пюре

[Sarochka]

кто знает, как они в ресторанах с гарликом делают???

[Монашка]

кто знает, как они в ресторанах с гарликом делают???

или толкут чеснок или добавляют чесночную соль (?)
наши знакомые еще толкут лаврушку и душистый перец в пюреху

[Lyubimaya]

кто знает, как они в ресторанах с гарликом делают???

Я где то читала,что просто положить чеснок вместе с картошкой вариться...но не уверена...еще читала,что ваще будет круто картошку не в воде а в молоке сварить...но я не пробовала.

[Sarochka]

или толкут чеснок или добавляют чесночную соль (?)
наши знакомые еще толкут лаврушку и душистый перец в пюреху

как это они лавровый лист кушают? :confused:

[Монашка]

как это они лавровый лист кушают? :confused:

они взбивают яйцо, лавруху и перец в миксере и получатеся ...
черт знает что получается однако...
мне не нравится такой вкус, если честно...

[Vitta]

картошку не в воде а в молоке сварить....

Извращенцы :evillaugh

[Vitta]

мне не нравится такой вкус, если честно...

Мне бы тоже не понравился..и чесночную соль тииииирпеть нимагу...она ваняит нифкусна

[Дуня Китаева]

как это они лавровый лист кушают? :confused:

Моя бабушка всегда варила картошку с репчатым луком (половинкой, порезанной кольцами), два лавровых листа и несколько зерен перца (горошком). Потом она воду сливала, лук, лаврушку, перец выбрасывала, а картошку либо толкла, либо так ела.

[КошЫчка]

Славча! Варишь картоху с солью в воде, когда сварится сливаешь 2/3 воды, мнёшь картоху, потом бросаешь туда мнооооооооооооооого сливочного масла, разбиваешь яйцо и быстыренько (чтобы яйцо не сварилось) миксором взбиваешь, по ходу дела понемножку вливаешь туда же молоко (кстати если молоко разогреть, то масса более гомогенная получается).. и всё!

[Baghera]

добавь розмарин и красный (мелко нарезанный, жаренный) лук