Сборная солянка (всё подряд то есть)..

[КошЫчка]

Курица под маринадом (вкусно говорят, сама пока не пробовала). :sinyak:

Значит так, маринуете филе куринных грудок в смеси горчицы и соевого соуса (пропорция один к одному). Только не простой горчицы, a какой нибудь гурманской с зёрнышками (типо той что слева на картинке)..

Оставляете курицу в маринаде на часик, полтора, затем бросаете курочку на гриль минут на 7-10.

[Baghera]

Курица под маринадом (вкусно говорят, сама пока не пробовала). :синяк:

Значит так, маринуете филе куринных грудок в смеси горчицы и соевого соуса (пропорция один к одному). Только не простой горчицы, а какой нибудь гурманской с зёрнышками (типо той что слева на картинке)..
[IMG]хттп://щщщ.триалиафоодс.цом.ау/имг/продуцтс/мустардс2.йпг[/IMG]
Оставляете курицу в маринаде на часик, полтора, затем бросаете курочку на гриль минут на 7-10.

замени соевый соус на майонез - тоже вкусно

[Димуша]

Курица под маринадом (вкусно говорят, сама пока не пробовала). :синяк:

Значит так, маринуете филе куринных грудок в смеси горчицы и соевого соуса (пропорция один к одному). Только не простой горчицы, а какой нибудь гурманской с зёрнышками (типо той что слева на картинке)..
[IMG]хттп://щщщ.триалиафоодс.цом.ау/имг/продуцтс/мустардс2.йпг[/IMG]
Оставляете курицу в маринаде на часик, полтора, затем бросаете курочку на гриль минут на 7-10.

Вот вам рецепт курицы, который я регулярно использую.

Филе куриных грудок нужно разрезать или отбить до 1 см толщиной. Положить мясо слоями в посуду, перекладывая между слоями мелко нарезанные чеснок, листья таррагона или базилика, зеленой петрушки. Не забудьте посолить и попперчить курицу с обеих сторон. Сверху выдавливаем лимон и добавляем оливкого масла. Ета курица может стоять закрытая в холодильнике до 1 недели.

Непосредственно перед употреблением для лучшего результата жарим без масла на нагретой до дыма чугунной сковородке по 3 мин. с каждой стороны. Можно просто на сковородке или на гриле.

[Malishka]

Я ето блюдо очень люблю:

взяли куриные грудинки (или безкостные ляжки). Сделали из них отбивные, толщинов в 1 цм. Отдельно на сковордке стушили грибочки, морковочку, и лук (мелко нарезанные и коричневые) Мешаете ету смесь с 1 пакетиком крим чиза. Заполняете серединки грудинок етой смесью и заворачиваете в трубочкообразную форму. Используйте туспикс держать два края мяса вместе. В духовочку на 350 градусов for 45 minutes; обмазываем верх курочки яичным желтком. ОЧЕНь вкусно!

[КошЫчка]

Думуша, без масла жарим??? :shock:

Кстати ооооооооооочень легко Котлеты по-Киевски (упрощённый вариант):

Тоненькие куринные грудки хорошенько отбить молотком (не до дыр!) посолить, поперчить с обеих сторон.. завернуть конвертиком, предворительно положив по центру чайную ложку сливочного масла (для любителей экспериментов, масло можно размягчить и смешать с чесноком и зеленью, можно также грудки проложить жаренными грибами). Я делаю большие котлеты, поэтому у меня на каждую уходит две, три грудки. Свёрнутые котлеты обволакиваем в сухарях (я предпочитаю [Progresso - Italian style]) затем макаем в яйцо и снова в сухари.. Котлеты для лучшей формы жарятся во фритюрнице, или обжаиваются на масле сковородке и доделываются в духовке..

[Alisa27]

Всем кто на диете, именно в это время выйти из дома. Так как пахнет офуительно. :евиллаугх

вааще-та очень даже диетическое блюдо
если туда, канешна, литр масла не забубахать

[Димуша]

Думуша, без масла жарим??? :шоцк:

Там в них есть немного оливкого.

[Natashenbka]

А делаю так:

Беру куриные ляжки без косточек. Мою их и убираю лишний жыр и жылки. Режу на кусочки (2 на 2 цм), но ето не очень важно. Трем маркофку и режем лук, белый или желтый. Кладем маркофку и лук на сковородку, тушим, добовляем кубики курицы. Закрываем крышкой, тушим 30 минут. Снимаем крыжку, жарим (вся вода должна испаритса)...2-3 ложки сметаны, укропа, перца и все!!! Вкуснятина и очень просто...

Рис...Отвариваем рис. Тушим морковку и лук с солью и перцем. Когда овощи почти готовы нарежте помидор, и положите его тоже туда. Тушите. Он должен стать мягким. В готовый рис положите ваши овощи, перемешать. Дайте всему отдохнуть 10 минут. И все!!!

[NataliaLA]

Беру куриные ляжки без косточек. Мою их и убираю лишний жыр и жылки. Режу на кусочки (2 на 2 цм), но ето не очень важно. Трем маркофку и режем лук, белый или желтый. Кладем маркофку и лук на сковородку, тушим, добовляем кубики курицы. Закрываем крышкой, тушим 30 минут. Снимаем крыжку, жарим (вся вода должна испаритса)...2-3 ложки сметаны, укропа, перца и все!!! Вкуснятина и очень просто...

я хотела это написать, но я обычно чуть иначе делаю, да я все это жарю пока курочка не станет веселого цвета, а потом все это перекладываю в кастрюлю и заливаю сметаной....все это доходит уже в кастрюле....

[КошЫчка]

Лёгкий.. ну очень в приготовлении вид десерта

RICE CRISPIES!!!!!! кто их не любит? а? а? а? :lol:

6 кружек [rice crispies cereal]
1 большая пачка американскох зефирафф [marshmallows]
пол палки ( :shock: stick-a) масла

Растопить масло в большой посуде на среднем огне
Добавить туда пол пачки машмеллоуз, перемешать.. терперь добавить вторую часть пачки.. и ТОЖЕ! перемешать. Дать этой массе растаять и добавить 2 чашки сериала (как это есть по русски???).. затем ещё две чашки.. хорошенько перемешать.. и наконец последние две чашки (или кружки.. не знаю уж чего вы там будете пользовать).. всё хорошенько перемешать..

Вывалить эту массу какою нибудь продолговатую посудину, с краями, остудить и порезать кубиками..

хрум хрум!