мне надо назавтра сделать
сегодня буду замачивать

пожайлуста, у кого какие способы маринования?
приветствуются любые варианты - в сметане, пиве, уксусе
из свинины, курицы, баранины
мне надо хотя бы примерный состав маринада знать
на определенное количество мяса,
и так, чтобы не пришлось выкидывать

спасибо заранее))