Что у вас сегодня на обед?

[Шумачка]

Вот один советик
Сложить ребрышки на фольгу, залить их маринадом для барбекю Терриаки, сверху порубить луковицу, набросать листиков базилика и смолоть немно перца. Завернуть все крепко-накрепко, чтоб не вытекло и забыть в духовке на 2 часа на 350F (180C). Солить мясо не надо. Масла тоже не надо.

[Galka]

не знаю, что делать с ребрышками. Мы раньше их только на барбекью жарили, а теперь нашу грильницу прикрыли, так что и не представляю как их можно в кухонных условиях приготовить - вот и морозятся они бедные без дела. :(
кто что посоветует?!

слегка отварить в кастрюле до полуготовности со всякими специями и коренюшками...потом намазать барбекюшным соусом или самой сделать смесь на вкус...обмазать и в духовку под грильник минут на 10-15...
или можно замариновать сначала на ночь...маринад на вкус можно в готовом опять же соусе а можно придумать что нибудь...потом так же жарить в духовке...

[MUlichka]

Вот один советик
Сложить ребрышки на фольгу, залить их маринадом для барбекю Терриаки, сверху порубить луковицу, набросать листиков базилика и смолоть немно перца. Завернуть все крепко-накрепко, чтоб не вытекло и забыть в духовке на 2 часа на 350Ф (180Ц). Солить мясо не надо. Масла тоже не надо.

спасибо!
А почему солить не надо, из-за терриаки?

[MUlichka]

Галка, Шума, спасибо за советы!
Вообщем я поняла, в любом случае готовить в духовке надо, а не на сковороде жарить. Это очень хорошо, мне так нравится. :D

[Шумачка]

спасибо!
А почему солить не надо, из-за терриаки?

Соус уже сам посебе соленный ,если ты еще посолиш то будет немного соленовато,ну хотя у всех вкус соли разный .
Я например не люблю много соли

[MUlichka]

Кофе допила - пошла мясо доставать.

[Шумачка]

Удачи

[Astrid]

а здесь вегетарианцы есть?

[Дуня Китаева]

Сегодня ела спагетти болонез. Сейчас морковку грызу. Вкусно.:D

[FOLEY]

а здесь вегетарианцы есть?

Были. но их уже скушали.