О рыбалке, шашлыках и о вкусной и здоровой пище...

[Кот Пушок]

На кости рыбьи потянуло? Там же костей больше, чем самого карася.

А лосось, конешно, дело другое.

И, я тебе скажу, тоже сильно зависит от места промысла.
Мы, например, избалОванные, не покупаем атлантический.
Нам Аляскинский подавай!

Здесь он живет в быстрых, очень быстрых течениях, и у него жира на много меньше образуется.
А уж как сезон - с Коппер ривер - с Аляски - салмон появляется - это ваще прЭлесть.

Кстати, тихо-океанский лосось - один раз живет.
От икринки до икромёта...
Икру отметал - и -... умирает.

А атлантический лосось - не умирает.

После икромета продолжает жить.

Вот такая деталь, если вы не знали.

[Кот Пушок]

На кости рыбьи потянуло? Там же костей больше, чем самого карася.

Кстати, когда это карась был костлявым?

Это ж не лещь...

Не, у нас, на восточной Украине, да в некоторых ставках - ох, и сладкие караси были...

[robson]

А крабы?

А свинни?

А?

;)

А лосось, конешно, дело другое.

И, я тебе скажу, тоже сильно зависит от места промысла.
Мы, например, избалОванные, не покупаем атлантический.
Нам Аляскинский подавай!

Здесь он живет в быстрых, очень быстрых течениях, и у него жира на много меньше образуется.
А уж как сезон - с Коппер ривер - с Аляски - салмон появляется - это ваще прЭлесть.

Кстати, тихо-океанский лосось - один раз живет.
От икринки до икромёта...
Икру отметал - и -... умирает.

А атлантический лосось - не умирает.

После икромета продолжает жить.

Вот такая деталь, если вы не знали.

Ну, крабы!... Не дражнись. А лосось у нас норвежский. Есть и какие-то другие, но норвежский лучше. Правда, в последние три недели сильно подорожал. Процентов на 25-30.

[Кот Пушок]

Ну, крабы!... Не дражнись. А лосось у нас норвежский. Есть и какие-то другие, но норвежский лучше. Правда, в последние три недели сильно подорожал. Процентов на 25-30.

Норвежский лосось у нас перед Рождеством, малосольный, слегка копченый, в деревяных коробках... м.м.м.м....

Вдругое время года я его не ищу, как-то занят чем-то другим, но в Рождество - я себе не могу позволить это... значтит... без него...

Да...

[robson]

Кстати, когда это карась был костлявым?

Это ж не лещь...

Не, у нас, на восточной Украине, да в некоторых ставках - ох, и сладкие караси были...

В карасе костей полно - и в спинке, и рёбра. Он же некрупный вот и получается, что мяса мало (хоть оно и сладкое), а в основном кости. Да и чистить его - всех святых вспомнишь.

[Phill]

Кстати, когда это карась был костлявым?

Это ж не лещь...

Не, у нас, на восточной Украине, да в некоторых ставках - ох, и сладкие караси были...

А где в восточной Украине ты был? Я больше в Киеве бывал, но и в восточной тоже, знаю Украину неплохо

[gigil67]

Совместил приятное с полезным ... в самый разгар ремонта в своей квартирке соседи позвали к себе на дачу на выходные ... Дача на берегу Волги ... Так шта были шашлычки - правда из курочки ... была и рыбалка с ухой на свежем воздухе. Сосед то не рыбак ... пришлось свою удочку брать с собой... в таку жару не знал что приподнести рыбе шоб клевала . От червей, накопанных на даче отказалась, а так же от опарыша, который прихватил с собой ... благо был хлеб замешанный на мёде (лежал почти месяц в холодильнике,оставшийся от предыдущей рыбалки) Вот на тот хлебушок и поймал несколько голавликов, уклеек, пару чехонек и одного подлещичка ... Сосед всёж на червя двух мелкобычков вытащил ... Какая никакая ушица получилась ... А какая ушица без водовки ... Солнце село и мы сели ... за стол ...

[viktorsabade]

приехали с моря.жрать хоца как из пушки
жена что то химичит на кухне на скору руку
салат из свежих помидор и огурцов
на десерт дынька

[gigil67]

приехали с моря.жрать хоца как из пушки
жена что то химичит на кухне на скору руку
салат из свежих помидор и огурцов
на десерт дынька

А у меня на море всегда жор открывается ... берём всегда с собой помногу и всё сметаем ... даже вотка идёт на ура в таку жару

[Кот Пушок]

А где в восточной Украине ты был? Я больше в Киеве бывал, но и в восточной тоже, знаю Украину неплохо

Я из Днепропетровска.