Ясные Очи

[STYLE]

Вот и пусть рассчитываются работодателем без клиента... с мозгоебством о злоебучих минимальных и не минимальных чаевых.

Ты не умеешь считать и в этом проблема?
Как тебе еще объяснить, что все цены и ЗП в том числе в буржуинских странах регулирует рынок?
А платит за все клинт.

Мне как клиенту абсолютно поебать... "белка в колесе" должна решать свои вопросы самостоятельно.

Наоборот.
Если тебе все эти надбавки поварам, официантам, уборщикам, сервировщикам и другим работникам включат в счет принудительно, то ты будешь вынужден платить за все это независимо от качества еды и обслуживания, потому что у работников не будет явно выраженной заинтересованности.
А так ты можешь не оплачивать им дополнительно, если что-то не понравилось.
Клиенту так лучше.

Буржуи берут ЛИШНИЕ деньги, которых они НЕ заслужили.

Если они берут лишние деньги, то к ним никто ходить не будет.
Так работает рынок.