The Telegraph: Антироссийские санкции оборачиваются для Великобритании коллапсом в пищевой промышленности из-за возросших цен на энергоносители.
Импорт зерна затруднен, а дефицит азотных удобрений влияет на стоимость молока, мяса и хлеба, сообщил специалист из Конфедерации сельскохозяйственной промышленности Джо Гилбертсон.
Высокие цены на удобрения не позволят вырастить достаточный объем пшеницы для производства хлебобулочных изделий. В итоге цена на сырье для выпечки возросла в 3 раза: с 200 фунтов стерлингов за тонну (14,5 тысяч рублей) до пандемии примерно до 625 фунтов (46 тысяч рублей), отметили специалисты из Национального союза фермеров.
Рынок коллапсирует из-за отсутствия поставок из России, занимавших на нем 30%. Ситуацию осложняет и неурожай в Китае, и запрет на экспорт, введенный в Индии, замечает глава Национального союза фермеров Майнетт Баттерс. "В некоторых регионах будет глобальных дефицит", — говорит Баттерс и отмечает, что они им неоткуда взять ресурсы, которые они не производят сами.