Мой день сегодня или вчера..

[Сиамчик]

[Сиамчик]

Еще несколько столетий назад стоимость устриц была практически нулевой. Они в изобилии водились на побережьях Франции, Великобритании и Нового Света, и даже считались «мясом для бедняков», поскольку ими питались те, кому было не по карману покупать мясо хотя бы раз в неделю.



Лобстеры, они же омары — представители типа членистоногих, то есть дальние родственники пауков и насекомых. Неудивительно, что первоначально их воспринимали как не самых приятных и даже отталкивающих обитателей морского дна. Рыбаки, в сети которых попадали эти морские гады, не радовались, а ругались, потому что они рассчитывали выловить нормальную рыбу, а не мерзкое ракообразное. В результате лобстеров или использовали в качестве удобрения, или кормили ими тех, кому не приходилось выбирать. Ракообразные составляли основной рацион в тюрьмах североамериканских колоний, а во времена Войны за независимость в лагере для пленных британских солдат вспыхнуло восстание из-за того, что им не давали другой еды, кроме ненавистных лобстеров.

[Сиамчик]

Фуа-гра
Фуа-гра, в дословном переводе с французского «жирная печень» — печенка уток или гусей, которых насильственно откармливают зерном перед забоем, не позволяя им двигаться, чтобы печень увеличилась в размерах. Сейчас эта практика вызывает серьезные протесты со стороны защитников животных, но придумали ее не сегодня и даже не вчера. Впервые закармливать птицу для получения жирной печенки стали в древнем Египте, а завоевав любовь местной аристократии, этот деликатес пересек Средиземное море и обосновался в Риме, в котором чревоугодие считалось особой добродетелью богатого сословия. Именно римские гурманы отшлифовали и технологию, и метод приготовления фуа-гра, доведя их до совершенства, но с падением Римской Империи деликатес пропал с гастрономических радаров.

Впрочем, гаваж, то есть насильственное кормление птицы, продолжали практиковать — но уже не слуги сильных мира сего, а беднейшие слои еврейского населения, рассеянного по Европе. Гусятина была для них ценным источником белка, а та самая жирная печень позволяла получить сравнительно недорогой источник жира, на котором можно готовить, не нарушая правил кашрута.

[Baba_Yaga]

Еще несколько столетий назад стоимость устриц была практически нулевой. Они в изобилии водились на побережьях Франции, Великобритании и Нового Света, и даже считались «мясом для бедняков», поскольку ими питались те, кому было не по карману покупать мясо хотя бы раз в неделю.



Лобстеры, они же омары — представители типа членистоногих, то есть дальние родственники пауков и насекомых. Неудивительно, что первоначально их воспринимали как не самых приятных и даже отталкивающих обитателей морского дна. Рыбаки, в сети которых попадали эти морские гады, не радовались, а ругались, потому что они рассчитывали выловить нормальную рыбу, а не мерзкое ракообразное. В результате лобстеров или использовали в качестве удобрения, или кормили ими тех, кому не приходилось выбирать. Ракообразные составляли основной рацион в тюрьмах североамериканских колоний, а во времена Войны за независимость в лагере для пленных британских солдат вспыхнуло восстание из-за того, что им не давали другой еды, кроме ненавистных лобстеров.

Сначала охренел: сиамочка написала более одного связанного предложения, которое имеет смысл и без смайликов и без её обычного идиотизма. Потом понял что это просто копи-пейст.

[Сиамчик]

Улитки
Даже не верится, что виноградные улитки — один из гастрономических символов Франции — раньше были едой бедняков. Будучи отличным источником бесплатного животного белка, во время Столетней войны улитки не раз выручали голодающих французских крестьян. Позже на аппетитных и полезных моллюсков покусились повара, благодаря которым улитки стали частью высокой кухни и перестали быть такими доступными.

Если вам доведется когда-нибудь попробовать эскарго из улиток, знайте, что есть это блюдо надо непременно со свежим багетом и запивать белым сухим вином.

[Сиамчик]

Сначала охренел: сиамочка написала более одного связанного предложения, которое имеет смысл и без смайликов и без её обычного идиотизма. Потом понял что это просто копи-пейст.

пшел нахуй старое недобитое черножопoе дерьмо

[Сиамчик]

[Сиамчик]

[Сиамчик]

[Adda]

Проверил 5 лотторейных билетов ,нифига.Сегодня же Кэтайский новый год.

С Новым Годом!Сегодня мы все китайцы!() Токо недавно были все неграми. У тебя тоже выходной?