Бар Шестая Палатка

[High_Smily]

кастон айрон поверхность плиты же царапает
хотя... если газовая, то совсем другое дело, наверное

[Izold]

Наверное придираюсь.
Все равно, чем старше, тем лучше считаю лол

Вы камень нашли для пиццы?

нашёл несколько в ревью, обязательно какая-нить сволочь внесёт сомнение в отзыве на одну-две звезды ))
закажу какую-нить, не понравится - отправлю обратно. дело такое - пиццу сготовишь, а есть иё кому - нас двое. внуки скоро отЪезжают на лето

[Типочка]

Да, и исчо.
Каст айрон надо сизон после каждого использования.
Вот новую сковородку сизон не сизон, но иногда пригорает.
А бабушкины - никагда..
Плохо только, что маленькие лол
Больших не нашла.

Я к ним купила спец, чистилку, масло
Вообще, просто помыть ее, высушить и маслицем смазать
И всё

[Izold]

кастон айрон поверхность плиты же царапает
хотя... если газовая, то совсем другое дело, наверное

вот это ещё одна закавыка для меня - как на лектрической плите готовят, когда царапается всё ?!

[Винни1]

говорят льняным маслом надо, но я маслом из виноградных косточек... после мытья смазываю...
мою без моющих средств... просто горячей водой

Никаких сложностей.
Мыть без моющих средств, правильно.
На маленьком огне довести до теплоты, немножко масла размазать по поверхности, и все. Масло любое.

[High_Smily]

а я тоже раньше курочку "на банке" запекала
ну не на банке, а в канадиан тайр купила специальную штучку...
в неё пивную банку ставят сверху курицу
но в костко же продают уже готовую... только-только с пылу с жару... и дешево
так что я уже не помню когда последний раз сама запекала

[Типочка]

нашёл несколько в ревью, обязательно какая-нить сволочь внесёт сомнение в отзыве на одну-две звезды ))
закажу какую-нить, не понравится - отправлю обратно. дело такое - пиццу сготовишь, а есть иё кому - нас двое. внуки скоро отЪезжают на лето

Я купила на Амазоне.
Тяжелай, обратно сдавать... нафик))

[Izold]

Я к ним купила спец, чистилку, масло
Вообще, просто помыть ее, высушить и маслицем смазать
И всё

у Энтони Бурдейна читал совет - не мыть хорошую боевую сковороду, а токо салфеточкой протирать и всё.

[High_Smily]

Никаких сложностей.
Мыть без моющих средств, правильно.
На маленьком огне довести до теплоты, немножко масла размазать по поверхности, и все. Масло любое.

спасибо, не знала что надо подогреть сковороду перед смазыванием

[Izold]

Я купила на Амазоне.
Тяжелай, обратно сдавать... нафик))

ничо, своя ноша не тянет.
а как стоун то, не пахнет, когда печёте?