это грудинка. про сало ты мне не рассказывай - мы в армии возили свинью со свинарника на бойню. йа уже рассказывал в подробностях, как она развязала веревки и спрыгнула с борта ЗиЛа- 131. и как мы ее на дороге ловили и закидывали втроем обратно в кузов. карочи потом солили сало в ящике из-под снарядов калибра 120 мм, и потом всю зиму его ели. хорошее было сало, хотя жестковатое.






