Quote Originally Posted by nataliao View Post
Заметила разницу между заквасками.
На сухой закваске , надо дольше времени для процесса. Для свежей, меньше. Мой третий батч( из моей же закваски) был готов, через 6 часов. Класс!
Попробуй обычный йогурт, из магазине. Там вроде пол - чашки на литр молока надо.Только йогурт должен быть без примесей, [plain].