вкусная тема

[CAPRI]

КП несколько лет назад издало вот такую серию.

[CAPRI]

[CAPRI]

[CAPRI]

[CAPRI]

[CAPRI]

[Arley]

Что объединяет и роднит все Балканы и Болгарию и Грецию и еже с ними - это кебабчета и пръжола на скара))

[XCNY]

Тут есть XCNY Он, наверное, знает толк в плове. Я при нем стесняюсь. Я иногда делаю курицу с рисом не креветки. И пресекаю всякие попытки называть это пловом.))

Из курицы готовят плов.Но скорее всего у вас технология приготвления не как у плова.Я читал одну книженцию собирателя рецептов плова, раньше в Узбекистане и из рыбы-сом готовили.Но там немног по другому,раздельно,Чтобы рыба более менее целостной оставалась.И нечего стесняться,я в Новосибе шавлю с салом ел,в общепите в первый год моего студенчества,это правда пловом называли))

[CAPRI]

Что объединяет и роднит все Балканы и Болгарию и Грецию и еже с ними - это кебабчета и пръжола на скара))

На самом деле их многое объединяет - османское влияние, в первую очередь, если говорить о кухне. )))

[Arley]

На самом деле их многое объединяет - османское влияние, в первую очередь, если говорить о кухне. )))

За 500 лет турецкого ига турки жили с болгарами в обособленных деревнях. По праздникам гостеприимно приглашали турок на свинину))