вкусная тема

[Sultan]

чапсэ))а зачем вам вкус как в корейском,вы можете сами подобрать специями,под себяУ меня уже все перемещалось во вкусовых предпочтениях,иногда нравиться азиатчина ,иногда европейская кухня.

ну мне именно тот вкус понравился....
но и то что получилось тоже вкусно было...
я кстати перешла полностью на рисовую и гречневую лапшу из корейских магазинов))))
осталось своих приучить а то темный цвет лапши детвору пугает))))

XCNY а ты Тток пробовал?
на что похоже?
я нигде не видела у нас ,нашла рецепт вот думаю самой сделать,чего получится)))

[XCNY]

ну мне именно тот вкус понравился....
но и то что получилось тоже вкусно было...
я кстати перешла полностью на рисовую и гречневую лапшу из корейских магазинов))))
осталось своих приучить а то темный цвет лапши детвору пугает))))

XCNY а ты Тток пробовал?
на что похоже?
я нигде не видела у нас ,нашла рецепт вот думаю самой сделать,чего получится)))

да это клецки теже,тока из рисовой муки,свит райс.Я его называю хангуский галушко суп))Вы можете в каокй нидь свой супчик закинуть,тока не переворите.Прикольно будет.Ну вот типа галушко суп готовите и туда можете вместо теста эти сласики ттоктуги положить.Еще раз подчеркиввю,тока не переворите.

[Sultan]

Султан, вот такой Хангуский куриный супчик попробуйте-Самгетанг прозываеться.Брюшко цыпленка набивают,свит райсом ,корнем женьшеня и типа джуды еще.Считаеться полезным))
https://goo.gl/photos/LcVRj8r5q5kqhaBX7

чего это ты со мной на вы заговорил?
Спасибо ,я делала его ,мне понравилось ,легкий и приятный ,дети ели а муж нет он курицу не любит ,но зато рис с бульеном выпил ,оздоровился так сказать))))

[XCNY]

чего это ты со мной на вы заговорил?
Спасибо ,я делала его ,мне понравилось ,легкий и приятный ,дети ели а муж нет он курицу не любит ,но зато рис с бульеном выпил ,оздоровился так сказать))))

и корнем жизни закусил)))

[Sultan]

да это клецки теже,тока из рисовой муки,свит райс.Я его называю хангуский галушко суп))Вы можете в каокй нидь свой супчик закинуть,тока не переворите.Прикольно будет.Ну вот типа галушко суп готовите и туда можете вместо теста эти сласики ттоктуги положить.Еще раз подчеркиввю,тока не переворите.

ага попробую
выходная буду
надо похозяйничать на кухне
а то совсем времени нет
в доме даже кимчи закончилось а у меня руки недоходят до новой порции.....

[XCNY]

чего это ты со мной на вы заговорил?
Спасибо ,я делала его ,мне понравилось ,легкий и приятный ,дети ели а муж нет он курицу не любит ,но зато рис с бульеном выпил ,оздоровился так сказать))))

вот так выглядит,этот тток.
https://goo.gl/images/aHQMhk

[Sultan]

вот так выглядит,этот тток.
https://goo.gl/images/aHQMhk

сделаю тток и приготовлю этот супчик как раз из него)))
http://korshop.ru/recipe/koreyskaya-...tija-i-uspeha/

[XCNY]

сделаю тток и приготовлю этот супчик как раз из него)))
http://korshop.ru/recipe/koreyskaya-...tija-i-uspeha/

попробуйте конечно,он несложен в приготовлении.Вот сам тток дольше готовить,но щас полуфабрикатов дофига его.
Я как то читал,что в Корее Южной аж чуть не на государсвенном уровне,чет есть какая организация,занимающайся именно сбором ,исследованиями и развитием своей традициональной корейской кухни.Смешно как то было.Будете в Южной Кореи,посетите.Может вам даже мастер класс покажут,чего нидь необычного.

[XCNY]

ага попробую
выходная буду
надо похозяйничать на кухне
а то совсем времени нет
в доме даже кимчи закончилось а у меня руки недоходят до новой порции.....

если уже такая потребность,то квасте побольше.))Тока там чем старше кимчи ,тем оно приобретает новые оттенки вкуса))Для ферментации,некоторые корейцы применяют,молюсков или соус из них,но это на любителя.Потом перцы красные имеют разную степень жгучести,выберите под себя из того многообразия красного перца

[XCNY]

Плов домашний)) из телятины и с жёлтой морковью.Ставим плюсики)))
https://goo.gl/photos/X219eCnnQSNgpVcm7