Quote Originally Posted by XCNY View Post
и чтобы декандер приносили и переливали)))
Декантер реально хорошая вещь, если речь идёт о выдержанном дорогом вине. Даже обычное вино после декантирования может приобрести краски Единственное-выдержанное вино нужно вливать в него медленно и аккуратно, а свежее-залпом
Ну и время должно быть, чтоб вино подышало (а это и часа полтора может занять иногда, но обычно минут 20-30)
Разумеется, мы понимаем, что декантируют только красное вино. Белое, даже очень дорогое, пьют сразу