вкусная тема

[XCNY]

обижаешь.....
какая грузинка будет готовить харчо без ткемали и хмели сунели

Харчо один из популярных супов на бывшем постсоветском пространстве,таки ведь прижилься в меню столовых и ресторанов,как борщ и солянка.Тока конечно,разные варианты были от профессионализма поварского,иногда просто название))) я как то в пианерлагере работал,меня начальница попросила неделю на кухне поработать.А там повар дядя Саша ,меня щии на большую толпу научил варить в котле специальном)Вспоминаю с улыбкой.А другой какой то левый самозванец ,постоянно все подгорало у него,даже каши молочной не мог сварит толком.

[Sultan]

я ши не люблю ,как в прочем и борщ
я люблю борщ из щавеля)))

[XCNY]

я ши не люблю ,как в прочем и борщ
я люблю борщ из щавеля)))

На вкус и цвет ,товарищей нет(с)
Хинкали впервые я в Новосиба увидел и был возмущен тем,что они манты в воде варять.Я и не знал что это хинкали,думал халтуру гонят.

[Dova]

я супы все почти люблю
....кроме ужасного жирного месива из горячего молока и морепродуктов

[Sultan]

я супы все почти люблю
....кроме ужасного жирного месива из горячего молока и морепродуктов

а я люблю
но не ем сейчас....

[Dova]

а я люблю
но не ем сейчас....

его многие любят
я удивлена

[XCNY]

А кто пробывал суп из акульих плавников или ласточкино гнездо?
Одно время в ресторане Пекин в Москве)) акулий суп был экзотично популярен.Но так и не довелось его испробовать.

[nataliao]

На вкус и цвет ,товарищей нет(с)
Хинкали впервые я в Новосиба увидел и был возмущен тем,что они манты в воде варять.Я и не знал что это хинкали,думал халтуру гонят.

Вкусно, но очень жирно. У меня потом этот жир сутки стоит в желудке, аж до тошноты)))
я овощные блюда больше люблю чем жир с мясом...

[XCNY]

Вкусно, но очень жирно. У меня потом этот жир сутки стоит в желудке, аж до тошноты)))
я овощные блюда больше люблю чем жир с мясом...

А от пелеменей тоже?))

[nataliao]

А от пелеменей тоже?))

Ты прямо мысли мои читаешь)))) хотела про пельмени добавить, но заленилась...

пельмени ем только свои, фарш делаю сама из нежирного мяса, плюс луг, чеснок, перец и кинза(много). Получаются сочные, ароматные и нифига не жирные.