Quote Originally Posted by XCNY View Post
почему нет,можна для быстроты дела запанировать в муке..Кстати да,это дело проводил,чтобы как бы сказать.., соусу вязкость придать и отдельно не париться на двух сковордках бифстроганов мастырить))
потому что нет...для густоты соуса надо просто сметану деревенскую
. Зачем на 2-х сковородках? это не соус...а мясо должно потомиццо в сметане именно