Возьми цельные рыбки,одну на порцию,стрип басс например,только одного размера ,надрежь 3-4 полoски на коже поперек.Вложи тайм и лимон внутрь,сверху помажь смесью оливкогово масла,лимонного сока и соли с перцем.В духовку 450 дегри на 20 минут примерно,по ходу перевернуть посреди времени.На гарнир салат и можно картошку жареную или как греки делают ростет с лимоном.










