Лобстер, креветки или гусиная печёнка

[Sarochka]

а кампот?

там водка была
и уха вначале

[Miami Vice]

готовили наверняка вкусно, а вот как подавать не подумали. нельзя всё подряд в глиняных горшочках подавать, это не эстетично в конце концов.

По моему во 1х они таки были разными. А во 2х мы таки прикалывались над этим стечением обстоятельств. Но таки место было классное. От них наша Бостон Глоб тогда визжала от радости мол наконец то настоящия "русская еда" и романтичный уютный интерьер в разумных пределах цен (не дешево но и не заоблачные цены). Что как ни странно было таки правда. Потом муж хозяйки возомнил себя великим ресторантёром и решил увеличить помещение до 200х человек. Но т.к. в том 1ом локейшене это было невозможно то он закрыл его открыв бОльшую версию в городе рядом. И качество пропорционально ухудшилось ессно, да и жена его уже не смогла сама готовить на 200 в то время как на 20-30 у неё получалось супер. И сегодня у них в большом зале по викендам вряд ли 30-40 человек наберется. А в старом помещении было забито всю неделю и даже делали 2 смены с 6 до 9 и с 9 до часу.

[Miami Vice]

а в один присест и гречку, и катлеты, и вареники, и кисель?
ну и обжоры наши форумчане

Там кстати порции были человеческие, ближе к французским чем к американским в смысле размеров. Ну да пришли поесть, а иначе зачем идти в русский ресторан в будний день на обед?

[Miami Vice]

а кампот?

От же ж дировня, компот от киселя отличить не могёт.

[marfa1]

а кампот?

морс надо брать. клюквенный

[nyccard]

а ты умеешь делать?

В принципе да,вариации.

[nyccard]

а в один присест и гречку, и катлеты, и вареники, и кисель?
ну и обжоры наши форумчане

Так русский ресторан.Присест - часа три.Кстати сведите в общем количество подаваемого в хороших ресторанах "тестинг меню",о обычных американских ресторанах с их порциями вообще говорить нечего,поверьте обьем поданного будет не меньше чем его 3 блюда в русском.

[Miami Vice]

Так русский ресторан.Присест - часа три.Кстати сведите в общем количество подаваемого в хороших ресторанах "тестинг меню",о обычных американских ресторанах с их порциями вообще говорить нечего,поверьте обьем поданного будет не меньше чем его 3 блюда в русском.

О, ты в курсе. Мы там посидели с обедом где-то с 1 до 5 или 6. Когда народ начал заходить на ужин мы поняли что пора.

Эх, нет у молОдежи никакой ресторанной культуры сегодня.

[Sarochka]

Эх, нет у молОдежи никакой ресторанной культуры сегодня.

ресторанная культура это жрать без остановки 4 часа?

[nyccard]

ресторанная культура это жрать без остановки 4 часа?

Почему без остановки?Ресторан это общение,еда,напитки.Помню было время в молодости мы еще и в карты могли перекинутся.Кстати "помпезные" рестораны с тестинг меню никогда не меньше.Моя жена до сих пор не может мне простить поход в "Елевен Медисон",обед продолжался 5 часов.