Хочу научиться готовить!!

[Эка Невидаль]

Кстати, гречку я тоже стала в духовке готовить, получается намного вкуснее чем в кастрюле на плите.

[XCNY]

Кстати, гречку я тоже стала в духовке готовить, получается намного вкуснее чем в кастрюле на плите.

Ище и рис попообуйте типа пропареного.Я бы в повара пошел,пусть меня научать.Но даже кулиннарный техникум или училище, взрашивало интерестных личностей, вспомните Г.Хазанова.))

[DrunkenCherry]

Господа, чего вы боитесь-то, а?

У меня коронное блюдо, в самых трудных походных условиях и с минимальным запасом продуктов и приспособлений -

свинина с картошкой в фольге

любые куски свинины
картшка, порезанная такими же кусками, как свинина
соль
черный перец
немного любого масла для смазывания
(необязательные продукты - лук, морковь, лаврушка, зелень, чеснок, мускатный орех)

все сложить в порционные куски фольги или в большой лист фольги
завернуть, желательно герметично
положить в источник жара - духовку, костер, гриль, угли...

печь до готовности. в духовке небольшими кусками займет минут 40. в общем, как картошка готова, так и мясо будет сочным.

[Эка Невидаль]

Господа, чего вы боитесь-то, а?

У меня коронное блюдо, в самых трудных походных условиях и с минимальным запасом продуктов и приспособлений -

свинина с картошкой в фольге

любые куски свинины
картшка, порезанная такими же кусками, как свинина
соль
черный перец
немного любого масла для смазывания
(необязательные продукты - лук, морковь, лаврушка, зелень, чеснок, мускатный орех)

все сложить в порционные куски фольги или в большой лист фольги
завернуть, желательно герметично
положить в источник жара - духовку, костер, гриль, угли...

печь до готовности. в духовке небольшими кусками займет минут 40. в общем, как картошка готова, так и мясо будет сочным.

В следующий раз сделаю с картошкой

[Кот Пушок]

Господа, чего вы боитесь-то, а?

У меня коронное блюдо, в самых трудных походных условиях и с минимальным запасом продуктов и приспособлений -

.

В ЖЖ у Сталика есть похожее блюдо, для казана.
Основременно загружается мясо и картошка.
Немного меня смущает разное время приготовления картошки и мяса...

[XCNY]

Очень оригинально.Экстра вирджин олив ойл с зеленным луком пореем.Пикантный вкус такой.

[nyccard]

А разве лобстеров во фритюре жарят?
Никогда не слышал...

В Ташкенте во фритюре.По корейски.

[Бугор]

главное
чтоб пожирнее

[Cherry29]

главное
чтоб пожирнее

[robson]

А чего так?