ням ням (или мои чудные плюшечки)

[Свинка-бу]

мудрила с новым тортом.
придумывала новый крем.
крем запорола. получился жидкий, решила его в морозилку сунуть, чтобы застыло и не текло.
а вышло офигенное, обалденное, нежное, наивкуснейшее карамельное мороженное.
аааа
неожиданно, неожиданно.
:115:
еще б сейчас вспомнить все, чего я туда накидала в правильных пропорциях.

[Dova]

а что за конфеты Милька делала?
я случайно наткнулась, когда на репу отвечала

Свинка, это офф топ ? сорри, если что )

[Монашка]

мудрила с новым тортом.
придумывала новый крем.
крем запорола. получился жидкий, решила его в морозилку сунуть, чтобы застыло и не текло.
а вышло офигенное, обалденное, нежное, наивкуснейшее карамельное мороженное.
аааа
неожиданно, неожиданно.
:115:
еще б сейчас вспомнить все, чего я туда накидала в правильных пропорциях.

Свиня!!!! лучше таки вспомни!!!

п.с. плиз

[Свинка-бу]

Свиня!!!! лучше таки вспомни!!!

п.с. плиз

(попивая бокальчик вина)

нтакс.
с чего все началось.
ах.
решила я сделать карамельный крем и за основу взять swiss meringue.
в общем.

6 белков и 1,5 cup сахара на паровой бане мешать, пока сахар не растает. как сахар растаял быстро в миксер и венчиком на большой скорости 10 минут. пока не будет как для безе, густая, белая, блестящая масса.
(отставляем творение на время в сторону)

чуть чуть воды в sauce pan на дно. и сыпанула сахара, ну кажется 2,5cup. на глаз балда сыпала.
сделать карамель, пока она бледно коричневая не станет. потом залила я туда сливок. кажется чашку. и сунула пол стика масла. чуть чуть соли сыпанула морской. получилась такая карамелька.

и на большой скорости мешая безе вливала тооооооонюсенькой струйкой эту карамельку в миксер.
пока вся смесь не стала комнатной температуры.
оно зараза было жидким.
и я решила.
не беда!
взбила 2 cup сливок.
и вмешала все туда аккуратненько так.

а они все равно фуцк(!) и течет!
и я его в морозилку значит, для убедительности (как муссы обычно).

а сегодня проснулась. сунула нос в морозилку.
и обалдела!
нежнейшее карамельное мороженное!

[Монашка]

Свин, спасибо

[Дженни]

эх...мне бы такую жену )

[Монашка]

[Свинка-бу]

какая прелесть!!!!!!!!!

[Lakomka]

lol funny

[Sarochka]