Корчма.

[Dova]

как и с текилой
есть- смесь.
а есть- из одной бочки

забыла, как называется эта смесь.на этикетке написано
/я все равно только дона хулио пью/

[MAO]

как и с текилой
есть- смесь.
а есть- из одной бочки

забыла, как называется эта смесь.на этикетке написано
/я все равно только дона хулио пью/

Дов , я не уверен, но помоему у коньяков все что ниже $90 - все смеси

[Dova]

я в коньяках не разбираюсь
верю на слово

[MAO]

я в коньяках не разбираюсь
верю на слово

не верь, говорю что не уверен, слыхал звон ....
но люблю я эти смеси, от всей души люблю

[Baba_Yaga]

..
/я все равно только дона хулио пью/

...Мальчик жестом обьяснил что его зовут Хулио...

[robson]

а что,вот возьму и приeду.

адрэсс, сестра, адресс ??!!!

Мао, адрес есть, не бомжиха, слава Богу, но от тебя далековато, дорога перерыта океаном - машины, паровозы не пройдут.
Ир, а я была бы рада! Я ведь хлебосолка.
Сыночку - самые лучшие пожелания, как своему. Он у тебя хороший. Дети наши - это сятое!

[Кот Пушок]

Всё верно.

За время первых лет выдержки свойства коньячного спирта меняются, происходит экстрагирование извлекаемых из древесины дубильных веществ, лигнина, редуцирующих сахаров, и в меньшей степени — аминокислот, липидов, летучих кислот и масел, смол, а также ферментов. Коньячный спирт приобретает золотистую окраску и наполняется древесно-ванильными ароматами. Со временем коньяк становится темнее в цвете, мягче и округлее, в аромате и вкусе появляется множество оттенков, среди которых ноты цветов, фруктов и специй. Природная влажность погреба также оказывает большое влияние на будущий коньяк. Чем ниже влажность в погребе, тем более структурным становится коньяк, чем выше влажность погреба, тем с годами коньяк становится мягче и округлее. В процессе выдержки значительная часть коньяка испаряется через поры дерева (во Франции это называется part des anges — доля ангелов). «Доля ангелов» представляет собой эквивалент более чем двадцати миллионов бутылок в год. Интересно, что эти «потери» служат питательной средой для микроскопических грибов, Torula compniacensis, которые покрывают стены погреба, придавая им характерный чёрный цвет.

Если коньяк, по мнению «мастера погреба», достигает пика в своём развитии, его переливают из бочек в стеклянные бутыли, так называемые «дам-жоны» (фр. Dames-Jeanne), укупоривают и помещают в самое удалённое место погреба, где они могут храниться десятилетиями без изменений — это «райское» место (фр. Paradis).

В большинстве случаев коньяк получают путём ассамблирования (или смешивания) коньячных спиртов разных лет выдержки. При этом выдержка конечного продукта определяется минимальным сроком выдержки составляющих. При массовом производстве коньяка ассамблирование позволяет поддерживать его одинаковые органолептические свойства независимо от качества урожая винограда. Также существуют коньяки с указанием конкретного возраста выдержки и указанием года сбора урожая.

Шо хотят, то и творят.

[MAO]

Всё верно.



Шо хотят, то и творят.

Спасибо, Пушок !!!!

меня прям распирает от гордости,
ведь помню же, где то читал


Дова, теперь мне надо верить !

[MAO]

Мао, адрес есть, не бомжиха, слава Богу, но от тебя далековато, дорога перерыта океаном - машины, паровозы не пройдут.
Ир, а я была бы рада! Я ведь хлебосолка.
Сыночку - самые лучшие пожелания, как своему. Он у тебя хороший. Дети наши - это сятое!

жалость то какая ...
я так рассчитывал принять участие в пропивании Аурбиной зарплаты ...
даже уже рисовал себе твою кухню ... что то булькает в кастрюльках, я бы вам картофана поджарил , селедочка, лук зеленый... бутылочка запотевшая...

[Aurbo]

З/плату я сама пропью,спасибо.
За поздравления спасибо,но ДР у моего сына в Мае.А вчера я получила звонок из школы:"Ваш сын провалил курс высшей математики,[advanced functions], с отметкой..42 процента".
По физике и химии приличные отметки,а в математике - ноль.Причём он занимался и ходил к платному преподавателю на доп.занятия.Как так?
ходила в школу кланяться,попросила учителя математики о пересдаче. вот сегодня мой сын пересдал,и то едва.
Аж страшно было вчера - [advanced functions] нету кредита,университет пролетает, [ROTP] пролетает, всё идёт нахрен.[Domino effect].
но ничё пока,пронесло..
И,главное,у него уже есть письмо с университета,он зачислен на Сентябрь...Осталось только аттестат получить..