Что у вас сегодня на ужЫн?

[Reitarou]

на праздних кушала больше нормального...
cыры, тортики, хлеб - все что обычно не ем.
мувствую, что накопились в моем теле вешества, за которые мне мой организм мягко-говоря не благодарен.
сегодня буду пить зеленый с краснымни яблоками, ибо зеленых нет, а куда-то ташшиться лень.

А у нас семеренко по 30 р. кило. :304:

[DrunkenCherry]

Ужин сборный
Картошка обычная и сладкая, запеченные с чесноком и зеленью
Копченый лосось
Баклажана (ну много я их сделала, ностальгия)

[DrunkenCherry]

Некоторым на ужин мозги не помешали бы...

[robson]

Некоторым на ужин мозги не помешали бы...

Принято к исполнению - приготовлю рыбу. Может поумнею?

[Candygirl]

Некоторым на ужин мозги не помешали бы...

Attachment 63788

Indiana Jones & the Temple of Doom

[DrunkenCherry]

Attachment 63788

Indiana Jones & the Temple of Doom

Экстрим

[DrunkenCherry]

Как всегда, в условиях скоростного быта, готовлю из подручных средств.

А-ля-фунчоза с куриной печенью

После трех дней без обеда (работы дофигища) пришла домой голодная как зверь, глянула в холодильник... Ну очень уж есть хотелось.

Налила в сковороду растительное масло, затем добавила сливочное. Обжарила половинку средней луковицы, вынула, в ту же сковороду, хорошо разогретую, выложила куриную печень. Пока обжаривалась печень, поставила промываться ширатаки лапшу. Когда печень была уже почти готова, выложила туда лук, влила немного виски (можно коньяк, бренди, красное вино. Если напитки крепкие - то хорошо бы все это дело поджечь и дать спирту выгореть). После выгорания виски добавила туда жирных сливок, дала чуток потомиться. Переложила печень в другую посудину, вымыла сковороду. Снова разогрела масло, только растительное, Порезала луковицу вдоль тонкими длинными полосками, выложила в сковороду. Пока жарился лук, порезала ножницами лапшу. Затем выложила ее поверх лука, перемешала, дала прогреться и бухнула туда корейской морковки. Перемешала, добавила garlic chili sauce, затем - нарезанный соломкой свежий огурец. Еще 2-3 минуты помешала, переложила в миску. И ужин! Лапша с овощами, сверху куриная печень. И добавку взяла...

[Tiktak]

поставила промываться ширатаки лапшу. .

лапша в мешочках, мягкая ?я все время хочу попробавать лапшу в мешoчках и в какой-то жидкости ( наверное вода)...

[Aurbo]

Кальмары..[Squids]..Маленькие,размером с палец. С виду,как Ктулху - щупальца..и гласке.Кошмар. Давоих скушла, bol'she не могу,хотя не вкус вроде ничего.

[DrunkenCherry]

лапша в мешочках, мягкая ?я все время хочу попробавать лапшу в мешoчках и в какой-то жидкости ( наверное вода)...

Да, я беру в мешочках. Ее можно не готовить, просто прогреть. По консистенции она напоминает мне ту, из которой делали фунчозу, очень хорошо она вписалась в это блюдо. Но - на самом деле даже НО - при открытии пакета хорошо бы перестать дышать. И промываю я ее в проточной воде не меньше 5 минут.


Shirataki noodles

From Wikipedia, the free encyclopedia

Shirataki noodles (top) and other ingredients in a donabe
Shirataki (白滝?, often written with the hiragana しらたき) are very low carbohydrate, low calorie, thin, translucent, gelatinous traditional Japanese noodles made from devil's tongue yam (elephant yam or the konjac yam).[1] The word "shirataki" means "white waterfall", describing the appearance of these noodles. Largely composed of water and glucomannan, a water-soluble dietary fiber, they have little flavor of their own.

Shirataki noodles can be found both in dry and soft "wet" forms in Asian markets and some supermarkets. When wet, they are purchased pre-packaged in liquid. They normally have a shelf life of up to one year. Some brands may require rinsing or par-boiling as the water they are packaged in has an odor that may be unpleasant to those not accustomed to it.


http://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles