я пользуюсь трипадвайзером.
доверяю, с оговорками.
не особо доверяю, например, восторженным отзывам от людей, имеющих один-два отзыва-считаю, что вероятность, что это "заинтересованные в продаже лица" намного выше.
с другой стороны, если там у какого-нибудь "участника" сотня отзывов про разные гостиницы, написанные в разное время-то такая вероятность меньше.