Attachment 57379
Attachment 57380
Абриkосики созрели!:115:
В прошлом году делала Brandied pears,очень вкусно с блюдами из курицы или мороженным.
решила в етом году повторить с абриkосами.
Заложила в горячие банки абрикосы и залила сиропом+20 мин в паровой бане.
apricots
6 cups water
3 cups sugar
1/4 cup lemon juice
1 cup brandy
+палочка синамона
Ну а из тех что помягче,сварила джем с лимонной цедрой.
В прошлом году у меня абрикосовый джем жидкий получился,но с ёгуртом хорошо пошел.
Надеюсь етот загустеет(12кап резанных абрикосов++1/2 кап лимонный сок+1ст.л лимонной цедры+пектин 2 пачки+2 баночки Jell-O+12 кап сахара)



,очень вкусно с блюдами из курицы или мороженным.
Reply With Quote


