По стечению обстоятельств и именно из-за того что английско-немецкая кухня которую привезли в Америку первые поселенцы была скудная. В обычном понимании "вкусной кухни". Вот и разнообразили её путём "многонациональности".
Культа еды так же нет видимо из-за стиля жизни в Америке. Редко кто сегодня может себе позволить куховарить у плиты как это делали предки. И даже те кто могут это позволить не воспитаны в духе "культа еды". А зачем когда можно выйти аут и зайти в японский ресторан где всё красивее и вкуснее чем эти люди могут сами приготовить дома? :rofl:
Не согласен. Очень многие сегодняшние любимые всеми знаменитые блюда именно бывшие блюда для бедных. Французский оньён суп делали из вчерашних остатков и кормили им прислугу. Булябез это обед/ужин рыбаков составленый из непроданых остатков улова. Гренки делаются из вчерашнего хлеба и т.п.
Что в СССР было хорошего?
Итоги значит такие! - "Бабы, водка, гормонь и лосось"! )))
омары у предков сщитались едой для бедных
в моем личном списке sea-food первое место занимает ледяная рыба, но едал ее я только в Союзе (это было что-то хорошее в СССР)... здесь нигде не виделPrior to this time (the mid-19th century), lobster was considered a mark of poverty or as a food for indentured servants or lower members of society in Maine, Massachusetts and the Canadian Maritimes, and servants specified in employment agreements that they would not eat lobster more than twice per week. American lobster was initially deemed worthy only of being used as fertilizer or fish bait, and it was not until well into the twentieth century that it was viewed as more than a low-priced canned staple food
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
|
|
Terms of Service | Privacy Policy |
|