Что у вас сегодня на ужЫн?

[HoneyComb]

Посолить,поперчить,перемешать с оливковым маслом и в духовку минут на 40-50.По ходу перевернуть раз-другой.Рецепт для ленивых.Аспарагус становится коричневого цвета и хрустящий.Слааадкий -класс.Почти френч-фрайс,только полезный.И холдный вкусный остаётся.

40-50 слишком долго для меня, по моему рецепту 10мин, хрустящий, зелененький, yummy!

[марик - камарик]

Посолить,поперчить,перемешать с оливковым маслом и в духовку минут на 40-50.По ходу перевернуть раз-другой.Рецепт для ленивых.Аспарагус становится коричневого цвета и хрустящий.Слааадкий -класс.Почти френч-фрайс,только полезный.И холдный вкусный остаётся.

с ума сойти. у тебя повaр свой? 50 минут на эспарагус явно переборр. хани хороший рецепт сказала. Я тоже так готовлю.

[nyccard]

40-50 слишком долго для меня, по моему рецепту 10мин, хрустящий, зелененький, юммы!

Это другой хрыст.Другой рецепт.У тебя как свежий и зависит от толщины,если очень молодой и тонкий и 5 минут достаточно.Я же говорху похоже чем-то на френч фрайс.Совсем другой тип получается.Цвет коричневый -как жаренный.Я тоже был скептически настроен пока не попробовал.

[Aurbo]

Сколько нужно мариновать стэйк? Обычный, говяжий. И что туда надо - лук,соль, перец?

[Aurbo]

Посолить,поперчить,перемешать с оливковым маслом и в духовку минут на 40-50.По ходу перевернуть раз-другой.Рецепт для ленивых.Аспарагус становится коричневого цвета и хрустящий.Слааадкий -класс.Почти френч-фрайс,только полезный.И холдный вкусный остаётся.

ммм...вкусно.

[microb]

Попробую сейчас супчик сварить из куриной грудки и броколли

[nyccard]

Сколько нужно мариновать стэйк? Обычный, говяжий. И что туда надо - лук,соль, перец?

Мясо вообще лучше мариновать как можно меньше.В принципе соль во первых делает мясо жестче,во вторых вытягивает кровь и делает менее сочным.Опять же зависит от того какой стейк и какие ваши вкусы.Говядину лучше ну просто посолить крупной солью и поперчить прямо перед готовкой и подержать так минут 10-ть(я так вообще грилаю без ничего).

[DrunkenCherry]

Стейк лучше не мариновать, если это действительно стейк. Вынуть из холодильника минут за 15-30 до жарки, обсушить бумажным полотенцем. Зажарить с одной стороны, перевернуть и сдобрить специями обжаренную сторону, как приготовится - можно и другую сторону.

В ресторанах готовят и маринованные, в ананасовом маринаде, к примеру, но лично я стейках люблю именно вкус мяса.

[Kot Pushok]

Мясо вообще лучше мариновать как можно меньше.В принципе соль во первых делает мясо жестче,во вторых вытягивает кровь и делает менее сочным.Опять же зависит от того какой стейк и какие ваши вкусы.Говядину лучше ну просто посолить крупной солью и поперчить прямо перед готовкой и подержать так минут 10-ть(я так вообще грилаю без ничего).

Стейк лучше не мариновать, если это действительно стейк. Вынуть из холодильника минут за 15-30 до жарки, обсушить бумажным полотенцем. Зажарить с одной стороны, перевернуть и сдобрить специями обжаренную сторону, как приготовится - можно и другую сторону.

В ресторанах готовят и маринованные, в ананасовом маринаде, к примеру, но лично я стейках люблю именно вкус мяса.

Молодцы!
Отлично сказанно, не добавить, не отнять.

[Kot Pushok]

Я тута холодец обесчал.
Вот, кушайте на здоровье.