Что у вас сегодня на ужЫн?

[Манюня]

у меня дома утка с яблоками в кальвадосе
по форумскому рецепту
а я тут сижу...

[Dafna]

лазанья с грибами :korova:

[omele]

лазанья с грибами :корова:

с какими ?

[Dafna]

с какими ?

вешанки

[Glafira]

вот только что приготовила
быстро, вкусно, сытно!

Берем паунд лука, режем полукольцами



в кастрюльке с толстым дном растапливаем 80 грамм сливочного соленого масла
добавляем туда лук и тушим на среднем огне помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета



пока тушится лук, делаем тосты из французского багета





в лук добавляем 10 грамм муки, быстро перемешиваем, убавляем огонь и готовим еще 3 минуты
вливаем горячий куриный бильон, солим, перчим, добавляем мускатный орех, и варим еще 30 минут.

готовый суп разливаем в порционные горшочки, кладем по кусочку багета, посыпаем сыром / желательно грюйэр/



и ставим запекаться в горячую духовку на 5 минут

вот вам французский луковый суп :wink1:




да, можно посыпать кервелем, но его сегодня не было в Whole Foods

[sharik]

ах, как вкусно выглядит!

[ciao]

кервель здесь бывает?!
я обыскалась

[Glafira]

кервель здесь бывает?!
я обыскалась

да
в [paramus whole foods]
сушенный тоже бывает
но и его сегодня не было

[Glafira]

кервель здесь бывает?!
я обыскалась

скажи, а как oн на вкус?
французскауа петрушка?
я никогда не покупала
но видела

[Glafira]

эгплэнт пармижана
перцы с балзамиком ,оливковым маслом и чесноком
фрэнч онион суп

я не видела твой пост!!!!
что это?????? 8O
у нас с тобой тайная связь :grum: