ок вот рецепт я однажды готовила, очень понравилось правда немного жирновато показалось:
Торт из кабачков: 3-4 цукини, 2 яйца, 2-3 зубчика чеснока, 2 ч. ложки маёнеза, специи и отдельно обжарить лук до золотистого цвета (только не пережарить)
Тесто: в блендере перемолоть цукини, чеснок затем в миске добавить яйца, маёнез и специи плюс муки для связки пару ложек столовых. Тесто должно получиться как на оладьи немного жидковато, но несовсем. испечь три коржа и охладить.
отдельно на сковородке обжарить грибы с луком и добавить пару вареных яиц, все перемешать.
Теперь собираем торт: корж-грибы-немного маёнеза-зелень (любая), повторить все три коржа, поставить в холодильник и подавать охлажденным





