Трактир " Три мужицких кризиса".

[noodles]

О!!!
Грибную икру ещё!
Офигенно вкусная вещь.

Только не из шампиньонов - а то будет суррогат.

[Бракованый Буратино]

Ряпушка - гарбич?

Американцы не особо жалуют пресноводную рыбу

[CAPRI]

Американцы не особо жалуют пресноводную рыбу

А щука как, пойдёт?

[Брюнетко]

Ряпушка - гарбич?

канешна
та же селедка
потом я конечно не перестаю восхищаться вашей всесторонней эрудированностью
но ряпушку вы в москве редко встретите
а мы про америку тут говорим

в америке кроме тилапии, салмона и махимахи
все остальное гарбич

ну шарк стейк еще

[CAPRI]

Только не из шампиньонов - а то будет суррогат.

Какие ещё шампиньоны?
Только белые или подосиновики.

[Бракованый Буратино]

в америке кроме тилапии, салмона и махимахи
все остальное гарбич

Это в Филе, может, так. Не надо говорить обо всей америке, особенно, если из названий рыб только три и вспомнить можете

[Рыпка]

но ряпушку вы в москве редко встретите
а мы про америку тут говорим

в америке кроме тилапии, салмона и махимахи
все остальное гарбич

ну шарк стейк еще

Нет, есть еще chilean sea bass! ooo! (сглотнула слюну и закатила глаза)

[Бракованый Буратино]

А щука как, пойдёт?

Вряд ли. Говорю же, океанская предпочтительнее.

[Бракованый Буратино]

Нет, есть еще chilean sea bass! ooo! (сглотнула слюну и закатила глаза)

Люди, а Вы что - правда так далеко от побережья живете и у вас там правда так все грустно с рыбой, да?

[CAPRI]

канешна
та же селедка
потом я конечно не перестаю восхищаться вашей всесторонней эрудированностью
но ряпушку вы в москве редко встретите
а мы про америку тут говорим

в америке кроме тилапии, салмона и махимахи
все остальное гарбич

В данном вопросе с эрудированностью проблем вообще никаких - у меня в Карелии много родственников, я там в детстве бывала каждый год.
По той же причине нет проблем с ряпушкой.
Хотя этой проблемы в Москве нет в принципе.

А говорим мы сейчас про то, что в гости придёт профессиональный повар, который просил приготовить что-то из настоящей русской кухни.
А не то, что будет есть рядовой американец в Алабаме.

П.С. И я уже неоднократно читала на этом форуме, что по крайней мере в Нью-Йорке нет никаких проблем с корюшкой.
Не вижу причин, почему бы не быть ряпушке...