Еврейская кухня.

[Бегемот]

На форуме много дают ссылок ресторанов. На многих увидел пятиконечную звезду. Вот и задался вопрос, что там подают и на сколько еда отличается от европейской кухни.

p.s. Вообще документы уже как бы делаются. Не быстро, но рано или поздно сделают. Хочу быть хоть немного подготовленным. Что бы казусы свести до разумного минимума.

5-ти или 6-ти конечную?


если хочешь получше подготовиться, то самое лучшее что можно сделать это погрузиться полностью, ну или по мере возможности в английский, американскую историю, социологию, литературу, смотреть фильмы и слушать радио.
Если посвятить плотно этому хотя бы пол года, то можно достичь качественно нового уровня. Но надо просто заниматься планомерно, и чтобб теб как бы среда окружала\увлекала.
Найти носителей языка в Киеве, или я не знаю где ты там.
Читать книжки, пусть даже простейшие на английском.
Изучать историю Америки.
Слушать и смотреть фильмы, не грейда А боевики конечно.
И все в таком ключе.

Если на русском, то рекоммендую Земля за Океаном и Одноэтажная Америка. Авторов правда уже забыл, сорри(((
(Лесков или Песков). Мдее, память ни в красную армию уже.(((

[Милька]

абажаю еврейскую кухню
но как выяснилось недавно
ту, что сирийские делают

но какие сладости а?
а какие блюда из рыбы?
а выпечка какая?


(не говоря уже о курином бульончике, но это к Малышке)

[Ne-Blondinka]

абажаю еврейскую кухню
но как выяснилось недавно
ту, что сирийские делают
но какие сладости а?
а какие блюда из рыбы?
а выпечка какая?


(не говоря уже о курином бульончике, но это к Малышке)

А где у нас так кормят? Дай адрес, плиз!

[Милька]

Илья Ильф и Евгений Петров одноэтажную написали.

[DimaUA]

Ссори 6 конечную.
Спасибо. Читаю всю информацию в интернете. Я не с Киева. Но по работе там часто бываю. Но если честно в основном читаю конкретные факты. Историю изучать пока не вижу смысла. Она мне навряд ли поможет при приезду. А вот факты, что, где и как. Вот это мне интересно.

[Милька]

А где у нас так кормят? Дай адрес, плиз!

это в бруклине было

а тут есть маленькое место
около магазина вонс
на нордофф и ресиде
в валлах
они делают вкусную шварму
прям примерно такую же..как я в тель авиве ела когда то

[Милька]

Ссори 6 конечную.
Спасибо. Читаю всю информацию в интернете. Я не с Киева. Но по работе там часто бываю. Но если честно в основном читаю конкретные факты. Историю изучать пока не вижу смысла. Она мне навряд ли поможет при приезду. А вот факты, что, где и как. Вот это мне интересно.

менталитет более поняттен
если чуть историю знать

[Lor]

... свинина не кошерная, шримпы тоже, нельзя молоко и мясо вместе кушать (а так же естественно готовить вместе, готовить в одной посуде или пользовать одну и туже пасуду для обоих), нельзя есть кровь.

"Яки ж яурэй ня любиць сала?!!!" :rofl:

[Sarochka]

мне нравится маца в шоколаде :oops:

[marussya]

Почитайте книгу Вайля или Гениса - русская кухня в изгнании

Прекрасно написано, и вот там как раз много еврейских рецептов - включая шарлотку.

Вообще, они прекрасно пишут, я просто душой отдыхаю... После пелевина с бакуниным...