Что у вас сегодня на ужЫн?

[Nina Goshi]

чтобы ответить я как мининмум должен знать английский

а если серьёзно то разновидностей очень много от замоченного в солёной воде и затем сваренного в молоке мозга и по готовности запанерованного и пожаренного во фритюре кушанья до Аргентинского Асадо - пожаренных на гриле гланд
Я не думаю что в русской кухне есть эквивалент, по крайней мере мне такое блюдо не известно

мозг и яйца на вкус мне кое-как знакомы, но гланды... Бугорчик - ты моя находка :grum:

[Бугор]

мозг и яйца на вкус мне кое-как знакомы, но гланды... Бугорчик - ты моя находка :grum:

а чё, серпом по гландам и на сковародку :grum:

[nyccard]

мозг и яйца на вкус мне кое-как знакомы, но гланды... Бугорчик - ты моя находка :грум:

Вообще-то это большой диликатес.

[Wella]

Борщ.. с мясом мммм:27: Готовлю-я есть хочу :17:

[Dafna]

паста карбанара )

[Бугор]

паста карбанара )

о как, расскажи как готовишь плизз

[КошЫчка]

жаренная картошка, сосиски и маринованные патиссончики..

[larsen]

жаренная картошка, сосиски и маринованные патиссончики..

подьеду)))

[КошЫчка]

подьеду)))

ждём!

[Dafna]

о как, расскажи как готовишь плизз

Я? Легко!)

Готовлю по этому рецепту

http://www.vkusnyblog.ru/smak/9413