Название русского кафе (ресторана).

[Dova]

Вот все, что вы писали, про "микс барной стойки и традиционного стола", сериал Апостол (только там Девчата и Джентельмены удачи ))), "немного балалайки" (советский фарфор),
есть в МарьВанне , в [NY]

не то, чтоп я его рекламировала )
Просто действительно умный и интересный подход у хозяев
и люди ходят...еще как ))

[Sixteen]

мысль. глубокая.

с точки зрения американцев, русская кухня это фьюжен из французской, польской и немецкой еды. с точки зрения канадцев все может быть слегка подругому (полным полно поляков и бендеровцев) вот от этого и надо начинать думать. што такое русская еда вообще никто не сможет просто и однозначно обьяснить, а следовательно не следует вообще и пытаться, этот маркетинг баттл был проигран сотню лет назад еще, и пытаться своими силами что-то изменить сегодня нет смысла. проще сказать что это юропиан фьюжен и вообще не трындеть про рашен.

[RealDeal]

Вот все, что вы писали, про "микс барной стойки и традиционного стола", сериал Апостол (только там Девчата и Джентельмены удачи ))), "немного балалайки" (советский фарфор),
есть в МарьВанне , в [NY]

не то, чтоп я его рекламировала )
Просто действительно умный и интересный подход у хозяев
и люди ходят...еще как ))

Есть у них вэб сайт?

[Sixteen]

Вот все, что вы писали, про "микс барной стойки и традиционного стола", сериал Апостол (только там Девчата и Джентельмены удачи ))), "немного балалайки" (советский фарфор),
есть в МарьВанне , в [NY]

не то, чтоп я его рекламировала )
Просто действительно умный и интересный подход у хозяев
и люди ходят...еще как ))

надо же. МарьВанна. че за место такое? где находицца?

[RealDeal]

как то вы странно подходите к етому вопросу...
нормальные люди платят десятки тысяч долларов за разработку названия, вы бы хоть сказали сколько людей в этом городе, где находится помещение, какая его площадь, может туда и люди не пойдут, как ни назови...люди любят привычную им еду и традиции, быстрый и качественный сервис, уникальность и комфорт, эстетику и опрятность, дружелюбие и приемлимые цены, в разных городах разные предпочтения, а ресторанный бизнес открывают на лишние деньги в основном...

Если бы ты прочитал начало темы, то ты бы увидел, что я вообще никак не подхожу к этому вопросу.

Я не в ресторанном бизнесе и не уверен, что когда-либо в нем окажусь.
Все это лишь разговор, и разминка для ума.
Не более того.
Хотя если предоставится возможность поучаствовать, кто знает, может бытья и подумал бы.

[Sixteen]

ежели в городе есть бендеровцы то я бы ваще не стал открывать русский ресторан. а если бы открыл то назвал бы его Москал, коротко и ясно.

[RealDeal]

мысль. глубокая.

с точки зрения американцев, русская кухня это фьюжен из французской, польской и немецкой еды. с точки зрения канадцев все может быть слегка подругому (полным полно поляков и бендеровцев) вот от этого и надо начинать думать. што такое русская еда вообще никто не сможет просто и однозначно обьяснить, а следовательно не следует вообще и пытаться, этот маркетинг баттл был проигран сотню лет назад еще, и пытаться своими силами что-то изменить сегодня нет смысла. проще сказать что это юропиан фьюжен и вообще не трындеть про рашен.

Я уверен, что и американцам и канадцам до балды чья это кухня.
По большому счету, все что еда определяет для меня к примеру - ЭТО: Вкусно, Недорого, Хорошее обслуживание, Чисто + какой-то интерес к чему-то новому.
Вот для этого последнего и нужен наверное какой-то легкий национальный привкус. Что-то вроде изюминки, чтобы отличать.

[Dova]

надо же. МарьВанна. че за место такое? где находицца?

около Юнион Сквера, Е 19 стрит, по-моему
я на ощупь знаю ))

[Sixteen]

Я уверен, что и американцам и канадцам до балды чья это кухня.
По большому счету, все что еда определяет для меня к примеру - ЭТО: Вкусно, Недорого, Хорошее обслуживание, Чисто + какой-то интерес к чему-то новому.
Вот для этого последнего и нужен наверное какой-то легкий национальный привкус. Что-то вроде изюминки, чтобы отличать.

очень трудно маркетировать то чего нет у людей в голове.
если пытаться впихнуть им че-то новое, проще сказать что это такое же как што-то знакомое, тока отличающееся. а не как - это вообще нечто совершенно неизвестное и дико загадочное. нужо предлагать простые формулы которые будут понятны большинству населения.

[Sixteen]

около Юнион Сквера, Е 19 стрит, по-моему
я на ощупь знаю ))

надо же. прикольно надо будет зайти как нить