Что у вас сегодня на ужЫн?

[Wella]

жирно достаточно

зато вкусно наверное...ммм..
у них морозы- зима , такая еда за 2 часа израсходуется..

[controlshots]

зато вкусно наверное...ммм..
у них морозы- зима , такая еда за 2 часа израсходуется..

блин, но столько долбатни. Вареная курица вкусней

[gigil67]

зато вкусно наверное...ммм..
у них морозы- зима , такая еда за 2 часа израсходуется..

Я правда чаще такой делаю ... мука - 3 стакана
сливочное масло - 100 г
сметана - 200 мл
яйца - 3 шт
сода - 1/2 ч. ложки
растительное масло - для смазки

для начинки:
куриное филе - 500 г
картофель - 3 шт
репчатый лук - 2 шт
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу

для смазки:
яйца - 1 шт

Способ приготовления:
Тесто

Из просеянной муки, размягченного сливочного масла, сметаны, соды и яйца замесить тесто. Затем разделить тесто на две части и каждую часть раскатать.

Начинка

Картофель почистить, помыть и нарезать маленькими кубиками. Лук почистить, помыть и измельчить. Спассеровать лук на растительном масле до золотистости.

Куриное мясо помыть и нарезать небольшими кусочками. Соединить в миске картофель, куриное мясо и лук. Посыпать солью, перцем и хорошо перемешать.

Пласт теста выложить св смазанную растительным маслом форму. Затем равномерно выложить начинку, накрыть начинку вторым пластом теста и аккуратно защипнуть края пирога. В середине верха сделать небольшое отверстие. Смазать поверхность курника взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности в течении 35- 40 минут.

Затем достать курник из духовки, остудить и выложить на блюдо.

Курник с курицей и картошкой готов!

[Wella]

блин, но столько долбатни. Вареная курица вкусней

ыыы)))
нее, что не говори но курник вкуснее просто варенной курочки))))

[controlshots]

ыыы)))
нее, что не говори но курник вкуснее просто варенной курочки))))

:grum:

[Wella]

Я правда чаще такой делаю ... мука - 3 стакана
сливочное масло - 100 г
сметана - 200 мл
яйца - 3 шт
сода - 1/2 ч. ложки
растительное масло - для смазки

для начинки:
куриное филе - 500 г
картофель - 3 шт
репчатый лук - 2 шт
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу

для смазки:
яйца - 1 шт

Способ приготовления:
Тесто

Из просеянной муки, размягченного сливочного масла, сметаны, соды и яйца замесить тесто. Затем разделить тесто на две части и каждую часть раскатать.

Начинка

Картофель почистить, помыть и нарезать маленькими кубиками. Лук почистить, помыть и измельчить. Спассеровать лук на растительном масле до золотистости.

Куриное мясо помыть и нарезать небольшими кусочками. Соединить в миске картофель, куриное мясо и лук. Посыпать солью, перцем и хорошо перемешать.

Пласт теста выложить св смазанную растительным маслом форму. Затем равномерно выложить начинку, накрыть начинку вторым пластом теста и аккуратно защипнуть края пирога. В середине верха сделать небольшое отверстие. Смазать поверхность курника взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности в течении 35- 40 минут.

Затем достать курник из духовки, остудить и выложить на блюдо.

Курник с курицей и картошкой готов!

Будьте моим мужем..Вот жене повезло так повезло..:good:

[gigil67]

Будьте моим мужем..Вот жене повезло так повезло..:good:

Но эт лишь по праздникам... да от настроения много зависит ... А так всё банально просто ... Шибко то не люблю изголяться ... Жена специалист по разным салатам ... ну а по мясным горячим блюдам мне приходится часто ... Вот курица лежит ... Курника конечно сёдня не будет ... просто запеку в духовке ... предварительно замочив в каком - нибудь соусе ...

[IKIKO]

Будьте моим мужем..Вот жене повезло так повезло..:good:

Сейчас придет Минерал и объяснит чего не хватает для подтверждения серьезности намерений :lol:

[robson]

Сегодня на ужин приготовил грибной суп с фрикадэлками и кашу кус кус. Очень вкусно получилос, сам от себя не ожидал таких способностей.

Ёлки-палки, такой Олежик пропадает! А Джайла тоже надо куда-то пристроить, чтоб не дражнил. А то обидно.

[gigil67]

Алежик кус - кусом заинтересовал меня ... По телевизяру смотрю часто кухни народов мира ... про марокканскую была как то передача ... Энтот кус кус из муки как то всё делают ... Уж больна мороки много ... (на то она и мороканская кухня) А в магазине шот и не встречалось покуда ...