Новогодние рецепты!!

[nyccard]

Новый 2011 год по китайскому календарю - год Зайца а по Вьетнамскому - Кота. Поэтому на новогоднем столе обязательно должна присутствовать рыбка (любомое блюдо кота) желательно в нескольких наименованиях. Предлагаю простенькую закуску с малосольным лососем. На тонкий лаваш, или мексиканскую лепёшку тортилью мажем [cream cheese] я брала [chives flavor], сверху кладём кусочку лосося. заворачиваем в тугой рулет, обворачиваем прозрачной плёнкой, плотно закручиваем концы обёртки и в холодильник хотя бы часа на 4. Потом нарезаем немного вдоль кусочками миллиметров в 7 в ширину.

Приятного аппетита :Д

А может лучше на зайца сорентироватся?Положить на лист капусты кусок морковки и свернуть куда дешевше.

[Лена ДАД]

очень полезная
и главное - Вкусная тема :34:
:wink1:

[noodles]

[Лена ДАД]

[noodles]

[gigil67]

А у меня как раз отпуск на новогодние праздники и весь январь ... Буду есть свою пойманую рыбу ... Правда к судочкам при варке ухи иногда добавляю головы форели для улучшения запаха и вкуса ...

[Lydia]

[noodles]

У нас я таких не видела. Сёмга, лосось есть. А эта похожа на пиленгас (кефаль).

Лидочка, с лобанами (кефалью) морока - их солить трудновато!

[noodles]

А у меня как раз отпуск на новогодние праздники и весь январь ... Буду есть свою пойманую рыбу ... Правда к судочкам при варке ухи иногда добавляю головы форели для улучшения запаха и вкуса ...

Естественно, дружище, головы весь навар и дают

[MISEL]

Естественно, дружище, головы весь навар и дают

жирно слишком...лучше без лишнего веса ...