Рецепты из рыбы

[Кот Пушок]

Не на ночь глядючи! Во страшилка! А на вкус как что?

Вкусный.

Я его на филе разделал, ломтиками порезал, в йайцо обмакнул, в муку, и зажарил.

По-моему, самая вкусная из глубоководных морских рыб.
И - когда жаришь - никакого неприятного запаха, как от трески, например.

Сын мой, правда, носом крутил, пока я его разделывал.
Но потом - скушал за милую душу

[Lydia]

Вкусный.

Я его на филе разделал, ломтиками порезал, в йайцо обмакнул, в муку, и зажарил.

По-моему, самая вкусная из глубоководных морских рыб.
И - когда жаришь - никакого неприятного запаха, как от трески, например.

Сын мой, правда, носом крутил, пока я его разделывал.
Но потом - скушал за милую душу

А как его (рыбу) звать?

[Кот Пушок]

А как его (рыбу) звать?

Кабазон

[kbtkbt11]

Предлагаю Вашему вниманию рецепт фаршированный перец
Стручковый перец промыть, надрезать стручки в верхней широкой части не до конца, чтобы получились крышечки. (Можно и просто срезать эту часть стручка). Через отверстие под крышечкой удалить стержень с семенами и наполнить стручки фаршем.
Приготовление фарша. Лук мелко нарезать, спассеровать на масле до прозрачности, добавить тертую на крупной терке морковь и пассеровать еще 2-3 минуты. Рис отварить до полуготовности (5-6 минут), охладить. Смешать фарш, подготовленный рис, пассерованные лук и морковь, черный перец, мелко нарезанную зелень петрушки и соль.
Стручки перца наполнить приготовленным фаршем и сложить вертикально одним слоем в широкую кастрюлю. Залить перцы подсоленной горячей водой не выше края перца и варить на слабом огне около 40 минут. В конце варки влить томатный сок или томат пасту и довести до кипения.
Болгарский перец фаршированный подают со сметаной и с соусом, в котором он варился.
Ингредиенты на 4 порции:
перец болгарский (крупный или средний) 4-8 шт
фарш мясной (смесь говядины и свинины) 400 г
рис 0.5 стакан
лук 1 шт
морковь 1 шт
томат-паста по вкусу
перец чёрный по вкусу
перец душистый по вкусу
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
сметана по вкусу

[microb]

Предлагаю Вашему вниманию рецепт фаршированный перец
Стручковый перец промыть, надрезать стручки в верхней широкой части не до конца, чтобы получились крышечки. (Можно и просто срезать эту часть стручка). Через отверстие под крышечкой удалить стержень с семенами и наполнить стручки фаршем.
Приготовление фарша. Лук мелко нарезать, спассеровать на масле до прозрачности, добавить тертую на крупной терке морковь и пассеровать еще 2-3 минуты. Рис отварить до полуготовности (5-6 минут), охладить. Смешать фарш, подготовленный рис, пассерованные лук и морковь, черный перец, мелко нарезанную зелень петрушки и соль.
Стручки перца наполнить приготовленным фаршем и сложить вертикально одним слоем в широкую кастрюлю. Залить перцы подсоленной горячей водой не выше края перца и варить на слабом огне около 40 минут. В конце варки влить томатный сок или томат пасту и довести до кипения.
Болгарский перец фаршированный подают со сметаной и с соусом, в котором он варился.
Ингредиенты на 4 порции:
перец болгарский (крупный или средний) 4-8 шт
фарш мясной (смесь говядины и свинины) 400 г
рис 0.5 стакан
лук 1 шт
морковь 1 шт
томат-паста по вкусу
перец чёрный по вкусу
перец душистый по вкусу
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
сметана по вкусу

A кто из ингредиентов рыба?

[Orca]

Кабазон

Очень смахивает на большого бычка. Имени кабазон в справочниках рыб морей и океанов мира -нет:confused:
Однозначно, рыба семейства - Myoxocephalus

[Кот Пушок]

Очень смахивает на большого бычка.

Ну-ка, покажы фото "большого бычка".

:rofl::rofl::rofl:

Имени кабазон в справочниках рыб морей и океанов мира -нет:confused:
Однозначно, рыба семейства - Myoxocephalus

:rofl::rofl::rofl:

Читаешь по-аглицки?
Вот, посмотри, мухоцефалус :rofl::rofl::rofl:

http://blogs.theworldlink.com/cda/20...en-peppercorn/

[Маня]

Рыба с человечьими зубами:

[Кот Пушок]

Рыба с человечьими зубами:

Такие на Гавайях ловятся, кстати

[Маня]

Такие на Гавайях ловятся, кстати

И в Канаде
Не знаешь, кстати, как ее зовут? Мы определили, что паку (pacu) - двоюродная сестра пираньи, только травоядная, но я не уверена.