???- Кулинарные вопросы -???

[Olezhik]

Тогда просто пожарить мясо с луковицей и морковкой :лол:

ххмм... Жарить говориш?

[Adrina]

ххмм... Жарить говориш?

Сначала можно чуть [brown] в скиллете мясо, добавить туда лук и морковку, а потом [broth] и пусть [simmer]аются.

[Olezhik]

Сначала можно чуть [brown] в скиллете мясо, добавить туда лук и морковку, а потом [broth] и пусть [simmer]аются.

У меня нету дома [broth] ..

[Adrina]

У меня нету дома [broth] ..

Замени водой)

[ciao]

У меня нету дома [broth] ..

влей светлого пива
с полчашки

потом, когда почти готово, на всё выдави четверть лимона

[Чикага]

заморили тут мужика... помрет же с голоду!))))

[Olezhik]

влей светлого пива
с полчашки

потом, когда почти готово, на всё выдави четверть лимона

ООО пЫво у меня есть, а можит лутше целую чашку а не пол?

[Милька]

порежь кусками мясо
лук и морковку
обжарь мясо (мясо протри пейпатауэр..чтоб сухое на сковороду попало)
кидай туда лук и морковь (порезанные)

обжаривай дальше в этом. потом чуть водички
соль перец и подтуши.

[модница]

Перед тем как жарить- обвалять в муке

мясо будет сочным ( сама узнала недавно)

[Olezhik]

Перед тем как жарить- обвалять в муке

мясо будет сочным ( сама узнала недавно)

Я представил что получица если я приготовлю мясо по всем советам каторые мне тут дали..

1 стакан смитаны,
1 стакан какого боршя (можно просто воды)
пол банки пива
лук, морковка, мука все обжарить и тушит.

и самое главное все потом обвалят в муке