как вы любите приготленые мясные блюда типа стейка или бургеров?

[Aromatka]

если просто поддать огня побольше то получица горелая подошва от ботинка. правда правда.

не барбикьюшник вы- нет...:nail:

[nyccard]

а почему кого-то должно волновать что там повар про себя думает.
повару слова не давали.
к тому же. велл дан тоже имеет право быть
и его делать сложней чем полусырое, по скольку если делать не верно
то подметка получается. так что смеется только глюпий повар.

Впервые такое слышу.Кстати недавно был в достаточно популярном ресторане который сильно славится стейками , во Флоренции,так там вообще не спрашивают как приготовить,подают только в одном виде - медиум риа.

[Шмоль]

тут ещё

в очень снуди ресторанах

утку мне однажды...я попросила уел дан, официант на меня зашипел: "наш шеф не рекомендует", и так страшна глазами вращает

я тогда ещё настаивала на уел дан, поэтому ваще от утки отказалась

шефа испугалась

Разве птица и свинина не всегда "вэл дан"?

[ZayacBo]

не барбикьюшник вы- нет...:nail:

это ж глыбоко разные вещи. в bbq дают такие сверхтемпературы что
ваще потом все растаивает. но это ж не грилл совершенно. это ж абсолютно другой метод изготовления.

[Aromatka]

это ж глыбоко разные вещи. в bbq дают такие сверхтемпературы что
ваще потом все растаивает. но это ж не грилл совершенно. это ж абсолютно другой метод изготовления.

аха---- знаете)

[Манюня]

Разве птица и свинина не всегда "вэл дан"?

нет, утку по разному

ну в фэнси таких, шмэнси

я нидавна ела мидиум уел, она так нежнее, канечна

[химик]

ак вы любите приготленые мясные блюда типа стейка или бургеров?

Medium-well FTW!

[Свинка-бу]

заказываю [well done] всегда.
но эти всегда.... раз в год? :6:
редко ем мясо... особенно в последнее время
не знаю почему.
на рыбу перешла.

[химик]

заказываю [well done] всегда.
но эти всегда.... раз в год? :6:
редко ем мясо... особенно в последнее время
не знаю почему.
на рыбу перешла.

Может не той породы мясо?

[Свинка-бу]

Может не той породы мясо?

о. ребрышки ем.
вот.

мясо (стейк) не помню когда ела в последний раз.
котлеты дома жарю, но это другое.