???- Кулинарные вопросы -???

[Бегемот]

Соленый арбуз? Впервые слышу :confused:

эт почти нормально, в Украине такое модно, особливо в Южной ее часте.

[Чикага]

ВОПРОС: Когда готовиш мясо (гавядину) в духовке, нужно на протвень налить масло? Я уже правда налил, а терь думаю.... "может ненужно было?"

лучше в протвень налей воды набросай лука еще там чего, можешь красного вина булькнуть а сверху ставь протвень-решетку и уже на него мясо.
кода будешь уже знать какое мясо сколько готовится (и если не надоест духовку чистить) то можешь еще так - на 70% готовности выключи духовку на 30 мин и потом опять включи на на остальные 30% готовности. мясо накости - ммммммм во рту тает... терку тоже можно...

[Adrina]

эт почти нормально, в Украине такое модно, особливо в Южной ее часте.

Скорее всего только в южной, так как в юго-восточной части мы о таком и не слыxали)))

[Olezhik]

воды теперь подлей чуть
и фольгой накрой

а то фигня получится-высохнет

и так получится

так свинину готовят
а говядину жарят стейки

или тушить

Все поздно, масло вкуса не испортило, то что было чуть сухое с верху это непомешало, было вкусно. Но в следущи раз обезательно накрою фольгой спасибо за совет.

[Olezhik]

эт почти нормально, в Украине такое модно, особливо в Южной ее часте.

Не только модно ну и вкусно... :34:

[Бегемот]

Не только модно ну и вкусно... :34:

нууу возможно, хотя на вкус и цвет, как говорится, товарищей нет...
я вот лично никогда не понимал такого вкуса... не знаю почему...
т.е. пробовал конечно, и ни один раз... ну есть можно, но так чтоб торкало, шоб да, так нет...

[Olezhik]

нууу возможно, хотя на вкус и цвет, как говорится, товарищей нет...
я вот лично никогда не понимал такого вкуса... не знаю почему...
т.е. пробовал конечно, и ни один раз... ну есть можно, но так чтоб торкало, шоб да, так нет...

В децтве мне кстати тоже ненравилось, а тут попробовал ничего так вкусно. Наверно очень важно как он засолен.

[Бегемот]

В децтве мне кстати тоже ненравилось, а тут попробовал ничего так вкусно. Наверно очень важно как он засолен.

я бы сказал, что наверное более важно, какие группы рецепторов на языке у тебя более развиты, или же на какие сочетания вкусов интереснее реагирует твой мозг. имхо

[Olezhik]

я бы сказал, что наверное более важно, какие группы рецепторов на языке у тебя более развиты, или же на какие сочетания вкусов интереснее реагирует твой мозг. имхо

Возможно и так.

[Cherry29]

Олежик тебе доставляет
удовольствие готовить?