Кулинарный оргазм.

[peterburger]

Кстате, вопрос гурманам: сколько может храниться красное вино в обычных домашних условиях, в частности, Cotes du Brulhois? У нас давно стоит бутылка 2001 г. и я вот думаю: пусть и дальше стоит, или же там уксус уже?

Если пробка ок и оно лежит в прохладном подвальчике - пусть лежит.

С другой стороны - если это вино не марочное - нахрена его хранить?
Че эт за вино из какого региона?