Праздничное меню

[КошЫчка]

поделитесь рецептами сладкой картошки (оранжевой, я не знаю как она точно называеться). Очень хочеться попробовать, выглядить красиво.

Мой рецепт:

3-4 больший сладких картофелины, чищу отвариваю до готовности и мешаю в пюре.
В кастюльке разогреваю стик масла, добавляю пол пачки (можно больше) концентрированного замороженного апельсинового сока, и коричневый сахар (1-2 столовые ложки), смешиваю и когда образуется гомогенная масса, смешиваю со сладкой картошкой и ставлю в духовку минут нa 20. Можно ещё машмеллоус сверху накидать.

[gigil67]

с ума сойти, некоторые просто поизведения исскуства

У меня по салатам женщины специалисты - жена да дочка ... Многое из того что здесь уже перепробовали делать ... На Новый год сюрприз готовят ...

[Lydia]

вопрос - есть ли в природе маёнез, который не [diary]?

В любом домашнем майонезе нет ни капли молочных продуктов. Только желток, растительное масло, соль, сахар, лимонный сок и я добавляю горчицу.

[Lydia]

Приблизительно прикинула, что буду готовить на Новый год:

Лососевые кармашки


Новогодний салат с семгой, или креветками, или крабами

[Baghera]

Второй салатик выглядит аппетитно. Рецептик можно?

[Malishka]

Второй салатик выглядит аппетитно. Рецептик можно?

Поддерживаю Багиру и так же прошу рецептик первого

ПС Лосось это [salmon]???

[Sarochka]

ПС Лосось это [salmon]???

да :wink1:

[Монашка]

мой примерное меню на t-giving

салат из лосося с луком и огурцами
салат от КошЫчки с помидорами и синими, которые баклажаны
салат из капусты слегка малосольной
салат из капусты с огруцом
грибы маринованые
горячие бутерброды с печеночным суфле с грибами
жюльен грибной с индейцем
драники с грибами и без
грудь индейца (еще не придумала как но будет сделано)
ну и на десерт груши в вине с мороженым

[Sarochka]

мой примерное меню на т-гивинг

салат из лосося с луком и огурцами

у нас знакомая делала слоями
картошка
жаренный лук
готовый салмон
сверну маёнез с укропом
было очень вкусно

[Монашка]

у нас знакомая делала слоями
картошка
жаренный лук
готовый салмон
сверну маёнез с укропом
было очень вкусно

я так делала
но мне с огурцом больше понравилось
и лук слегка вымоченый в лимонном соке
вкус совсем другой получается
и без майо кстати