Конечно. Суп очень быстрого приготовления:
В кипящую воду кладу порезанный крупно шпинат, который очень быстро уменьшается в размере, поэтому можно не бояться класть много, выливаю в кипящую воду взбитое венчиком яичко. Перемешиваю. Добавляю по вкусу соль. Суп готов.
Можно сделать погуще. Добавить картошку, но тогда сначала кладется картошка, а потом шпинат.
Суп из шпината вкусный и питательный и в бульоне есть витамины. Самое главное помнить, что, чем дольше ты варишь, тем меньше витаминов в нем остается.
Приятного аппетита! :lip:






