Что у вас сегодня на ужЫн?

[Orca]

Нэмае за що, обращувайтэся ешо:vacation:
Я вчерась приехал домой, часов в 20, съел початка 2 кукрузы и быстренько, как бы шутя кило теста оппп! и маме на вареники.
кстати вкусные получаются с картошкой , укропом, луком жареным и печенкой, лучше куриной.

[untamed]

Лепить пельмени была у нас когда то семейной традицией ... Собирались все поколения .... старшее ... среднее и младшее ... Делали очень много ... начинки разные на все случаи жизни ... Это как то сближает ... Ведь и песни пели долгими зимними вечерами ... В городе уж совсем не то ... И такие вкусные как у бабушки пельмешки не получаются ...

Замечательная традиция! Вот и мой сегодня участвовал в процессе. Моя мечта, чтобы мы с дочками сидели и лепили. Первые у меня сегодня получились величиной с вареники, а потом пошли малюсенькие. Я, правда, только с мясом делала. Получились очень вкусные. Я раньше их покупала в русском магазине. одна женщина лепит их, а потом продает в русские магазины. У нее вкусные, спору нет, но мои сегодня получились вкуснее.
Давно я пельмени не делала. Переживала, что не получатся, а переживания оказались напрасными.

Скоро у меня день рождения, (через два дня, в понедельник), так сначала мы справим дома с близкими. Я не хочу идти в ресторан.

[untamed]

Нэмае за що, обращувайтэся ешо:vacation:
Я вчерась приехал домой, часов в 20, съел початка 2 кукрузы и быстренько, как бы шутя кило теста оппп! и маме на вареники.
кстати вкусные получаются с картошкой , укропом, луком жареным и печенкой, лучше куриной.

Я люблю пирожки с картошкой.

[gigil67]

Замечательная традиция! Вот и мой сегодня участвовал в процессе. Моя мечта, чтобы мы с дочками сидели и лепили. Первые у меня сегодня получились величиной с вареники, а потом пошли малюсенькие. Я, правда, только с мясом делала. Получились очень вкусные. Я раньше их покупала в русском магазине. одна женщина лепит их, а потом продает в русские магазины. У нее вкусные, спору нет, но мои сегодня получились вкуснее.
Давно я пельмени не делала. Переживала, что не получатся, а переживания оказались напрасными.

Скоро у меня день рождения, (через два дня, в понедельник), так сначала мы справим дома с близкими. Я не хочу идти в ресторан.

Сделанные своими руками пусть порой и не умело всегда вкуснее получаются ... ведь туда душу вкладываешь ... настроение свое ... Постные пельмени вот чаще как то лепили ... капустные ... с редькой ... Мы то сами смешанные семьи Урало - кубанские ... варенички тоже были ... Люблю варенички кортошешные со с лучком пережаренным ..

[untamed]

Сделанные своими руками пусть порой и не умело всегда вкуснее получаются ... ведь туда душу вкладываешь ... настроение свое ... Постные пельмени вот чаще как то лепили ... капустные ... с редькой ... Мы то сами смешанные семьи Урало - кубанские ... варенички тоже были ... Люблю варенички кортошешные со с лучком пережаренным ..

Это, как езда на велосипеде. Если лепила раньше, то вспомнишь через пару-другую, и пойдут аккуратненькие, ладненькие.
Душа вкладываешь. Верно. Мы с тобой друг друга поднимаем. :34:
Я оперь хочу свои вареники сделать. так понравилось лепить.

[Orca]

Замечательная традиция! Вот и мой сегодня участвовал в процессе. Моя мечта, чтобы мы с дочками сидели и лепили. Первые у меня сегодня получились величиной с вареники, а потом пошли малюсенькие. Я, правда, только с мясом делала. Получились очень вкусные. Я раньше их покупала в русском магазине. одна женщина лепит их, а потом продает в русские магазины. У нее вкусные, спору нет, но мои сегодня получились вкуснее.
Давно я пельмени не делала. Переживала, что не получатся, а переживания оказались напрасными.

Скоро у меня день рождения, (через два дня, в понедельник), так сначала мы справим дома с близкими. Я не хочу идти в ресторан.

Раньше, когда моя бабушка была маленькой, у них в Сибири мясорубок не было и они рубили мясо в полукруглых корытцах закругленными топориками с вертикальными ручками. Сечка. Кстати можно ещё и пережёвывать))))) Шутка. Делали из лося, оленины , ну и конечно из свино-коров. Потом в амбаре вешали их специальные кули и они там на воздухе морозном хранились. И что удобно - к примеру пошёл охотник или егерь в лес, взял зимой пельмени в рюкзак, на морозе они не тают. Остановился на отдых, кинул в котелок снег, растопил, потом сваил пельмешки. Очень удобно:respect:

[gigil67]

Раньше, когда моя бабушка была маленькой, у них в Сибири мясорубок не было и они рубили мясо в полукруглых корытцах закругленными топориками с вертикальными ручками. Сечка. Кстати можно ещё и пережёвывать))))) Шутка. Делали из лося, оленины , ну и конечно из свино-коров. Потом в амбаре вешали их специальные кули и они там на воздухе морозном хранились. И что удобно - к примеру пошёл охотник или егерь в лес, взял зимой пельмени в рюкзак, на морозе они не тают. Остановился на отдых, кинул в котелок снег, растопил, потом сваил пельмешки. Очень удобно:respect:

Ну сечка с корытом была и у нас ... Дядя заядлый охотник приносил всякого мяса ... Однако соблюдали и посты ... Мясное ели когда можно было ...

[Orca]

А я им не злоупотребляю. Уважаю овощи. Летом готов есть стручковую фасоль с помидорами, орехами, чесноком и пряностями сколь угодно. Лобио вообще по разному можно готовить. А всякие там мхали-пхали. Умммм. Да и просто сделать соус сациви, пусть и не на бульоне, а на отваре из овощей и залить им баклажаны!
А на ужин будет гречка пускай. Я могу её тоннами есть. И овощной салат

[Vitta]

Спагетти с соусом и мааааа-аааленькие мясные фрикадельки / какие любит Карлсон/

[Ксюша Собчак]

Спагетти с соусом и мааааа-аааленькие мясные фрикадельки / какие любит Карлсон/

Витка ты была в Стокгольме в Юнибаккен? Там в кафе как раз дают такие фрикаделечки и детки их уплетают за обе щеки))