Женщина "по карману".

[peterburger]

Лохр шардене тоже неплохое.

Вполне могет быть. Я их белое не пил.

[Монашка]

От перепадов дневной и ночной температур.

я ж поставила 3 точки

один и тот же сорт с разных [vineyards] будет иметь разный вкус...

[untamed]

вот мне некоторые ...нибудупоказыватьпальцем

говорили, что Рислинг есть и в калифорнии
я фсе выяснила с пристрастием - знатоки в один голос утверждают, что это грубая подделка, не имеющая отношения к "настоящему немецкому Рислингу" :v:

Саломея :tongue:

Конечно, ничто не сравнится с настоящим немецким рислингом, а калифорнийский можно сравнить с немецким также, как советское шампанское с настоящим французским.

[Милька]

про везде: от сорта, от земли, от воды, от солнца...

это все общие понятия, это я тоже знаю.

но. в Ка могут меняться от года в год только осадки. (не глобально, на два дня больше/меньше дождей.. это не критично мне кажется) и энивей виноградники поливают.
так как ценители сейчас различают года калифорнийских вин?

[untamed]

про везде: от сорта, от земли, от воды, от солнца...

И еще. Когда в Калифорнии были пожары, то знатоки говорили, что вина, сделанные из урожая тех годов, имеют чуть горьковатый привкус.
И это логично. Дерево прекрасно впитывает в себя, very absorbent., и апитывает все: солнце, влагу, запахи и проч.

[Монашка]

это все общие понятия, это я тоже знаю.

но. в Ка могут меняться от года в год только осадки. (не глобально, на два дня больше/меньше дождей.. это не критично мне кажется) и энивей виноградники поливают.
так как ценители сейчас различают года калифорнийских вин?

для винограда это критично
поливают ли? и если да, то достаточно ли?
ценители, Милька, начинают с изучения общих понятий
потом пробуют и изучают что было в таком-то году, в таком-то месте
изучают регионы, сорта винограда, тип производства, разлив, упаковку, значки всякие... и занимаются они этим постоянно
дофигща всего знают

[Милька]

И еще. Когда в Калифорнии были пожары, то знатоки говорили, что вина, сделанные из урожая тех годов, имеют чуть горьковатый привкус.
И это логично. Дерево прекрасно впитывает в себя, very absorbent., и апитывает все: солнце, влагу, запахи и проч.

ну опять же.
каждый год пожары.
и разве виноград не снимают раньше?

[Милька]

для винограда это критично
поливают ли? и если да, то достаточно ли?
ценители, Милька, начинают с изучения общих понятий
потом пробуют и изучают что было в таком-то году, в таком-то месте
изучают регионы, сорта винограда, тип производства, разлив, упаковку, значки всякие... и занимаются они этим постоянно
дофигща всего знают

наверно из-за воды. да.
я имеюю ввиду в одной винарне.. разные года.
чтоб конкретно совсем.

[Sarochka]

так, что тут с карманом у местных?

[peterburger]

ну опять же.
каждый год пожары.
и разве виноград не снимают раньше?

тебе шашечки или ехать?
Пробуй и пей ;)

Иногда считается что год плохой а вино все равно классное.
Я так ШатенёфДуПап (CDP) - покупал за $15. Ящикаме.