Что Вы сейчас делаете-11

[larsen]

ну кто гулять среди ночи, а кто холодец с утречка делать. :вацатион:
так что, быстренько скидываем мне рецепты холодца :леадер:

замочить,,,
и желатин тоже,,,

[Лена ДАД]

замочить,,,
и желатин тоже,,,

я желатин спациально не добавляю
он же есть в свиной ноге

[Лена ДАД]

нашла подходящий рецепт.

Холодец - рецепт второй

Покупаете пару ножек - можно только свиные, можно говяжие, лучше 1 говяжую и одну свиную. Можно добавить небольшой кусочек мяса (0,5 кг). Промываете продукты, можно разрубить, кладете в большую кастрюлю, заливаете водой где-то на 2 см. выше мяса. Даете закипеть и ставите на очень слабый огонь, под крышкой на 5 часов. По прошествию 5 часов в холодец, не снимая с огня, добавляете соль по вкусу, целую луковицу и морковь, корень петрушки, 2-3 горошины черного перца, лавровый лист. Варите еще час. После варки можно разбирать, когда чуть-чуть остынет. Срезаете всю мякоть с ног и мяса мелкими кусочками, можно просто разминать вилкой. Складываете все это в миску. Чистите чеснок 3-4 зубчика - рубите мелко добавляете в мякость перемешиваете. Раскладываете мякоть ровным слоем по формам где-то 1,5см. Бульон кипятите, через марлю разливаете весь по формам. Вот в общем и все. Такой холодец застывает всегда, никакого желатина не требует.

только у меня 1 свиная нога и кило говядины. :popcorn:

[Лена ДАД]

фсе
мужики встали
я ушел
всем привет! :white: :lip:

[Шумачка]

Приветики:his:

[Serge24]

Доброе утро/день/вечер/ночь:leader:

[Лена ДАД]

Приветики:his:

Доброе утро/день/вечер/ночь:leader:

салю! :34: :leader:

[Ксюша Собчак]

Сегодня ездила на шиномонтаж.. Ох..ну до чего они эротичны..эти шиношаромыжники (Ксюха закатывает глаза в восторге)... так и хочется отдать им свое..охххх.. колесо.. Вот только они как то все это делают очень быстро.. вжик-вжик.. это настораживает (Ксюха зачесала репу)

[Шумачка]

салю! :34: :леадер:

Принем...:grum:

[ATILLA]

салю! :34: :leader:

хорошее украинское слово