Хоть одно доброе слово о России (и СССР))))))))

[Птиц]

И майонез, и всякие дрессинги.

Много сортов. Нам нравятся.

.

:shock:

так по-шведски и называются - "дрессинги"?

[Lor]

Смех смехом, но многие иммигранты не могут

привыкнуть к некоторым шведским продуктам.

.

Я не могу мексиканскую еду есть. Особенно, когда специфическими специями воняет. Тортилы всякие, чалупы, всё, что на кукурузной муке.

[Al_Ka]

Я не могу мексиканскую еду есть. Особенно, когда специфическими специями воняет. Тортилы всякие, чалупы, всё, что на кукурузной муке.

Силантра это называется. Боже - какая вонь!

[справочник]

Помнится, друзья-армяне, мариновали баранину в сметане. Только где они в америке сметану находят не знаю. Сметана должна для маринада быть кислой, а сметана в сша просто как сливки, pH на вкус просто нейтральное. Но как-то всеже Ашрт это делал.

Причем жарил шашлык только на деревянном угле.

Никогда не пробовал мариновать в сметане.

А уголь деревянный не проблема - в любом хелсфуде есть.

[справочник]

Тут даже дрожжи иными на вкус приходятся. Потому и хлеб, как ни старайся европейскеим на вкус никогда не станет.

Дрожжи, настоящие, не сухие, надо брать в кошерном магазине. И будет вам щастя ...

[справочник]

Да ну конечно есть! Только вкус и консистенция совершенно другие. Тут, кстати и майонез совершенно иной... хоть все 999 сортов перепробуй привычного не найдешь. Я его вообще молоком развожу иначе пользоваться не могу.
_____________
Опять таки, - это моё, возможно сугубо личное впечатление такое...

Майонез надо брать либо русский, либо французский. О качестве майонеза можно судить по холодидьнику. Если майонез стоит в холодильнике - значит настоящий.

[Floridian]

Майонез надо брать либо русский, либо французский. О качестве майонеза можно судить по холодидьнику. Если майонез стоит в холодильнике - значит настоящий.

А у нас на Брайтоне ни один сорт майонеза не стоит в холодильнике. Я сделал вывод что разбирают так быстро - что даже охлаждать не надо.

[Al_Ka]

Майонез надо брать либо русский, либо французский. О качестве майонеза можно судить по холодидьнику. Если майонез стоит в холодильнике - значит настоящий.

Ой! Чо вы хотите от ред нека. Я учусь. Моя старшАя дочь - уже спец... по ресторанам ходить. Я пока работаю, путешествую, а чего пожрать, не мастак. Друзья американцы учат. Больше люблю индийскую и китайскую кухню. Это я знаю. В остальном - совок не ресторанный... учусь. Серьезно ближе всего моему молдавскому вкусу пищи - итальянский ресторан. Там посмотрим. :cool::D

[Al_Ka]

А у нас на Брайтоне ни один сорт майонеза не стоит в холодильнике. Я сделал вывод что разбирают так быстро - что даже охлаждать не надо.

Мечтаю попасть на брайтон. Та м ведь живут наши люди, те которые... ;)

[Al_Ka]

Дрожжи, настоящие, не сухие, надо брать в кошерном магазине. И будет вам щастя ...

Надо попробовать. Я когда-то неплохо готовил. Теперь нет времени и знаний. Короче, жизнь прекрасна и удивительна.:leader: