Помнится, друзья-армяне, мариновали баранину в сметане. Только где они в америке сметану находят не знаю. Сметана должна для маринада быть кислой, а сметана в сша просто как сливки, pH на вкус просто нейтральное. Но как-то всеже Ашрт это делал. Причем жарил шашлык только на деревянном угле.
Положительные эмоции - это эмоции,
которые возникают, если на всё положить.
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
|
|
Terms of Service | Privacy Policy |
|