ok
по памяти
3 яйца, 1 стакан сахара, немного соли, перемешиваешь
добавляешь банку сметаны
добавляешь полбанки сгущенки
продолжаешь мешать
затем добавляешь 2 стакана муки
1/4 чайной ложки соды (первоначально "погасить" уксусом или лучше лимонным соком)
полученное тесто я разделяю на 3 части (пеку 3 коржа)
в 2 из 3-х коржей я еще добавляю какао порошок, а 3-ий корж оставляю белым (он будет посередине между коричневыми коржами)
можно еще в каждый из коржей добавить молотые орешки, или кокосовйю стружку, если нравится, я так делаю
печешь каждый корж где-то 15-20 минут при 400-425F
крем: 2 sticks of butter, оставшиеся полбанки сгущенки, и какао порошек перемешиваешь
даешь коржам остыть немного и потом мажешь кремом между и сверху
я для украшения использую кокосовую стружку, шоколадную стружку, миндаль, walnuts, молотые hazelnuts
enjoy!:leader:
Если больной очень хочет жить, врачи бессильны. [c]
Здоровье - это когда у вас каждый день болит в другом месте [c]
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
|
|
Terms of Service | Privacy Policy |
|