Что у вас сегодня на обед?

[Рыпка]

уууу.. звучит вкусненько. Я как то баранью ногу делала по рецепту чЮдиной няни в [italian dressing]. тоже очень ничего мне кажется получилось.
:Д

Расскажи рецепт чюдиной няни. Пожалуста )))

[Bambolina]

РыБка на обед :D

[untamed]

Омка делает вкуснючие помидоры с брынзой. Брынза смешиваетя с чесноком и сметаной (кажется) в гомогенную массу и сверху на помидорчики. Объедение просто :leader:

А я делаю такую же смесь, только нашпиговываю ею помидоры, предварительно вынув мякоть из них. Срезаю аккуратно шляпки, потом нашпиговываю сверхом, а затем сверху кладу срезанные шляпки. Ставлю помидорчики на блюдо, украшаю зеленью.
Мякоть от помидоров использую при приготовлении соуса под мясные шарики, или другое блюдо.

[КошЫчка]

Расскажи рецепт чюдиной няни. Пожалуста )))

тэкс (сходила за рецептом)..

он долгий (сразу предупреждаю).

Ногу вымыть, посолить, поперчить. На дно кастрюли уложить порезанный лук (2 большие головки) и чеснок (5-7 долек). На лук и чеснок положить ногу и залить водой (приблизительно 1/3 - 1/2 уровня ноги). Воду подсолить и поставит ногу в духовку на 500 градусафф по Фаренгейту на 1/2 - 2 часа. За это время 4-6 раз полить ногу соусом из кастрюли. Через час от начала приготовления перевернуть ногу вверх дном (без кастрюли, одну ногу! :lol: ). Через 2 часа после начала приготовления снизить темперетуру до 350 градусов, и полить ногу итальянским соусом (2-3 раза) плюс ещё поливать образовавшимся в кастюле (или в чём там у вас это нога) соусе. При этой температуре готовим ещё час. Выключаем духовку и оставляем в ней мясо "томиться" до утра. Утром мясо можно порезать на порции, разложить с соусом, перед подачей на стол ещё раз хорошенько разогреть.

Приятного аппетита

[Thomas]

тэкс (сходила за рецептом)..

он долгий (сразу предупреждаю).

Ногу вымыть, посолить, поперчить. На дно кастрюли уложить порезанный лук (2 большие головки) и чеснок (5-7 долек). На лук и чеснок положить ногу и залить водой (приблизительно 1/3 - 1/2 уровня ноги). Воду подсолить и поставит ногу в духовку на 500 градусафф по Фаренгейту на 1/2 - 2 часа. За это время 4-6 раз полить ногу соусом из кастрюли. Через час от начала приготовления перевернуть ногу вверх дном (без кастрюли, одну ногу! :лол: ). Через 2 часа после начала приготовления снизить темперетуру до 350 градусов, и полить ногу итальянским соусом (2-3 раза) плюс ещё поливать образовавшимся в кастюле (или в чём там у вас это нога) соусе. При этой температуре готовим ещё час. Выключаем духовку и оставляем в ней мясо "томиться" до утра. Утром мясо можно порезать на порции, разложить с соусом, перед подачей на стол ещё раз хорошенько разогреть.

Приятного аппетита

Рецепт не читал А Шо Ето будет такое...

[Thomas]

Пригласили в Русский ресторан Колос...
Опят будут кормить Борщем...И какими то галушками...
не ужели они думают ети русские:17: что я ето люблю или оно мне понравится

[Рыпка]

Ногу вымыть, посолить, поперчить. На дно кастрюли уложить порезанный лук (2 большие головки) и чеснок (5-7 долек). На лук и чеснок положить ногу и залить водой (приблизительно 1/3 - 1/2 уровня ноги). Воду подсолить и поставит ногу в духовку на 500 градусафф по Фаренгейту на 1/2 - 2 часа. За это время 4-6 раз полить ногу соусом из кастрюли. Через час от начала приготовления перевернуть ногу вверх дном (без кастрюли, одну ногу! :лол: ). Через 2 часа после начала приготовления снизить темперетуру до 350 градусов, и полить ногу итальянским соусом (2-3 раза) плюс ещё поливать образовавшимся в кастюле (или в чём там у вас это нога) соусе. При этой температуре готовим ещё час. Выключаем духовку и оставляем в ней мясо "томиться" до утра. Утром мясо можно порезать на порции, разложить с соусом, перед подачей на стол ещё раз хорошенько разогреть.

Приятного аппетита

Спасибо, Коша - Sounds great!
А итальянский соус - это Italian salad dressing?

[КошЫчка]

Спасибо, Коша - Sounds great!
А итальянский соус - это Italian salad dressing?

yep :D

[КошЫчка]

Рецепт не читал А Шо Ето будет такое...

лягушачьи ноги в колбасных обрезках :tongue:

[Соучаснег]

лягушачьи ноги в колбасных обрезках :tongue:

я очень люблю лягушачьи ноги, позавчера съел последние, надо будет подкупить

только я их готовлю в духовке :leader: