Quote Originally Posted by Vlad64
Quote Originally Posted by Программкин
Мне больше всего нравиться запеченная.
Предлагаю рецептик.
Взять парочку рыбешек грамм так по 500
два стакана сметаны
стакан муки
3 средних луковицы
специи
рыбку чистим хорошенко промываем и откладываем в сторону, лук режем кольцами и тоже в сторону, сметану смешиваем с мукой в нее же добавляем специи.
дальше кладем рыбу на противень (небольшой)
засыпаем луком, заливаем сметаной и в разогретую духовку минут на 25-30. получается очень вкусно, особенно если рыба речная. (пробовал с камбалой получилось не хуже речной)
"Тоже - не плохо"- сказал зять, кинув камнем в собаку, а попав в тещу. (ц)
Главное что бы рыбка была только что пойманная
я для этого покупаю живую рыбку