Sarochka
09-08-2008, 11:23 PM
не люблю я красные соусы, т.е. помидорные всякие :chmo:
давайте рецепты "белых" соусов к мясу, рыбе, грибам, и т.п.
можно с вином (белым)
:cool:
Свинка-бу
09-08-2008, 11:29 PM
1 cup half-and-half cream
1 cup whole milk
2 egg yolks, beaten
2 cups grated Parmesan cheese
salt and pepper to taste
_______________________
1/2 cup butter
1 (8 ounce) package cream cheese
2 teaspoons garlic powder
2 cups milk
6 ounces grated Parmesan cheese
1/8 teaspoon ground black pepper
_________________________________
http://allrecipes.com/Recipe/Spaghetti-Sauce-IV/MoreRecipesLikeThis.aspx